Menús y comidas
Un tributo a los ingredientes auténticos, la gastronomía a bordo del Royal Scotsman consiste en una combinación de delicias elaboradas con productos de temporada provenientes de los mejores productores locales.
Nuestros vagones restaurante
En los dos elegantes vagones restaurante, Raven y Swift, cada servicio gastronómico rinde homenaje a la riqueza de los ingredientes escoceses, guiados por la maestría del jefe de cocina Mark Tamburrini.
Menús
Ejemplo de menú de desayuno
Desde salmón del lago Duart hasta un desayuno escocés completo, comience su día con estilo con nuestra selección de desayunos.
Ejemplo de menú de almuerzo
Nuestro almuerzo de dos platos se acompaña de una selección de vinos a cargo de nuestro sumiller a bordo.
Ejemplo de menú de cena
Comparta momentos con otros huéspedes a bordo en un ambiente distendido con cócteles y canapés antes de la cena. Luego, disfrute de un menú de tres platos acompañado de vino, una tabla de quesos y petit fours para cerrar la velada.
Tragos en el vagón panorámico
Nuestro vagón panorámico es un espacio cómodo y acogedor, donde surgen nuevos vínculos durante el entretenimiento después de la cena y donde se comparten historias mientras se saborea una medida de whisky añejo.
Viajes culinarios
Estos viajes especiales cuentan con la participación de chefs invitados de gran talento que aportan su singular visión culinaria al vagón cocina del Royal Scotsman.
Sabores de Escocia por Lorna McNee
Únase a nosotros a bordo para un viaje de dos noches por las Tierras Altas escocesas, de la mano de la célebre chef escocesa Lorna McNee.
Sabores de Escocia por Tom Kitchin
Este apasionante viaje de dos noches por las Tierras Altas escocesas está guiado por el chef Tom Kitchin.