Restaurantes
A bordo del Britannic Explorer celebramos el terruño y los sabores de Gran Bretaña con experiencias de cenas privadas de alta gastronomía fuera del tren y menús seleccionados cuidadosamente a bordo con acento en la procedencia y los productos locales.
- Comidas con todo incluido acompañadas con vinos seleccionados por un sumiller
Los vagones restaurante
Tome asiento en uno de nuestros dos vagones restaurante, Malva y Samphire, para disfrutar de una experiencia gastronómica única sobre rieles.
Chef Simon Rogan
The culinary curator on board is Chef Simon Rogan MBE, an award-winning British chef and restaurateur who pioneered the farm-to-fork movement in the UK. Known for his 3 Michelin star restaurant L’Enclume in the Lake District, he has unwavering respect for the surrounding nature, with a focus on hyper-local ingredients.
El bar
Mientras le llevamos a nuevos destinos, relájese con una copa o dos en nuestro bar, situado en el vagón panorámico.
MENÚS DE DEGUSTACIÓN
Almuerzo dominical en Cornualles
Langosta de Cornualles, costilla de ternera madurada y mousse de hojas de grosella negra son algunas de las deliciosas creaciones que servimos en nuestro menú de almuerzo dominical.
Cena en Cornualles
Nuestra cena de celebración en Cornualles rinde homenaje a los mariscos locales, desde el cangrejo pardo hasta la caballa de Brixham, acompañados por una selección de postres elegantes y quesos de Cornualles.
La barbacoa del Distrito de los Lagos
Deléitese con exquisiteces locales recién salidas de la parrilla a carbón, desde chuletas de cordero Herdwick hasta mejillones de la bahía de Morecambe, acompañadas de verduras de temporada.
Menú degustación del Distrito de los Lagos
Este festín culinario de celebración incluye siete platos, entre ellos langosta azul de la costa de Cumbria, pato asado de granjas locales y helado de trigo sarraceno tostado.
Menú de pícnic en Gales
Entre las delicias que descubrirá en nuestras cestas de pícnic galesas se incluyen berberechos ahumados de Gower, laverbread, tartaleta de rarebit y queso Caerphilly.
Menú degustación de Gales
A lo largo de siete platos, saboree Gales en su mesa con delicias como costillas de ternera de la finca Rhug, alcachofas asadas con algas y albóndigas de queso cheddar de la finca Hafod con trufa negra.
MÁS EXPERIENCIAS DESTACADAS GASTRONÓMICAS
Use arrow keys or navigation buttons to browse through content in this slider
