Restaurantes
Un nuevo concepto para los clásicos peruanos
Embárquese en un viaje culinario por los Andes. Debido a que le da un nuevo y audaz enfoque culinario a los ingredientes tradicionales, Mauka se distingue de los demás restaurantes de Cusco. Defendemos los aromas delicados y los ingredientes frescos, mientras que nuestros toques modernos ofrecen nuevas interpretaciones para el rico patrimonio culinario de Perú.
Mauka
Mauka
Tome asiento en Mauka, nuestra nueva experiencia culinaria dirigida por la aclamada chef peruana Pía León. Uniendo la innovación gastronómica con la tradición local, Mauka celebra la generosidad natural de Cusco y las montañas andinas vecinas.
Descubra sabores distintos y elevados con ingredientes frescos cultivados por agricultores locales, en un menú y un entorno que combinan arte, biodiversidad y alta cocina.
Mauka
Mauka
El restaurante rescata los cultivos, los granos y las semillas indígenas y los combina con métodos de vanguardia. Tome asiento para vivir una experiencia culinaria implacable en la que la orgullosa preservación y el legado están a la delantera de la gastronomía fina.
Abierto todos los días:
- Desayuno: 6:00-10:30 (sólo huéspedes del hotel)
- Almuerzo: de 12.00 a 15.30 h.
- Cena: 18:30-22:00
Senzo Bar
Senzo Bar
Recupere las energías con estilo junto a la única piscina climatizada al aire libre de Cusco.
El lugar perfecto para ir en cualquier época del año, Senzo Bar lo tentará con una selección de coloridos platos y un extenso menú de piscos. Sacie su apetito con una ensalada de quinoa y nueces y una copa de vino.
Horarios:
Apertura: de 11:00 a. m. a 10:30 p. m.
TÉ DE LA TARDE
Sea parte de la experiencia única del té de la tarde al estilo Palacio Nazarenas. Preparado y servido por un mayordomo en nuestro Jardín Secreto, rodeado de hierbas aromáticas utilizadas para la propia elaboración de los tés.
Reservar con tiempo, 2-4pm. Mínimo 2 personas.
Cena en Monasterio
Mientras se aloja en Palacio Nazarenas, disfrute los famosos restaurantes de Monasterio, A Belmond Hotel, nuestro elegante hotel vecino.
Descubra la atmósfera al aire libre del restaurante Illary. Ubicado en un exuberante patio rodeado por antiguos claustros, ofrece gastronomía mediterránea con un toque peruano.
También puede disfrutar de la vida nocturna cusqueña de una forma diferente en El Tupay. Los delicados sabores franceses y las noches de bohemia con músicos locales establecen un único ambiente multisensorial. Sea cual sea su preferencia, un pisco sour en el Lobby Bar es el lugar perfecto para empezar.