Refeições e menus
Os almoços e jantares no British Pullman são experiências gastronômicas sem igual. Nossos menus a bordo contam com os melhores produtos de cada estação, e jornadas especiais com chefs renomados e premiados com estrelas Michelin ocorrem no decorrer do ano.
- Coquetel com champagne na chegada
- Menus com três, quatro ou cinco pratos, dependendo da jornada
- Alternativas vegetarianas ou veganas disponíveis
- Seleção de cafés, chás e petits fours
- Seleção de vinhos ingleses
O melhor da culinária britânica
Seja para uma experiência de brunch descontraído, um almoço British Pullman ou um suntuoso jantar sobre trilhos, nossos menus sazonais oferecem os melhores produtos britânicos.
Conheça o chef
Durante as duas últimas décadas, o chef principal Jon Freeman esteve à frente da incrível experiência gastronômica do British Pullman.
MENUS
Menu do brunch
Inicie seu brunch British Pullman com um Bellini, confeitaria e granola saudável, além de salmão defumado, caviar e ovos pochê.
Menu vegano do brunch
Desfrute de uma combinação de pães veganos com granola e de um tofu mexido servido com um molho holandês à base de plantas.
Almoço e jantar de cinco etapas
Desfrute de um banquete sazonal com os mais finos ingredientes ingleses, incluindo a abóbora local, a carne bovina de Suffolk e as ameixas damascenas de Kent.
Almoço e jantar de cinco tempos (vegano)
Nossos menus veganos contam com os ingredientes locais mais frescos, incluindo alho-poró confitado, berinjelas graffiti glaceadas e arroz-doce com baunilha de Madagascar.
Almoço de domingo
Desfrute de um filé inglês assado alimentado a pasto e costela bovina servidos com batatas assadas, vegetais deliciosos, pudim de Yorkshire e um molho encorpado.
Almoço vegano de domingo
Aproveite a seleção de pratos locais que contam com deliciosas opções à base de plantas.
Menu de bebidas
Mergulhe em nossa seleção de vinhos espumantes, coquetéis e opções sem álcool – as combinações perfeitas para os menus sazonais do British Pullman.