Speisen und Menüs
Mittag- und Abendessen im British Pullman sind Gastronomie-Erlebnisse, die ihresgleichen suchen. Unsere Menüs an Bord präsentieren die besten Zutaten der Jahreszeit. Exklusive Reisen mit Michelin-Sterne-Köchen finden das ganze Jahr über statt.
- Champagner-Cocktail bei Ankunft
- Drei-, Vier- oder Fünf-Gänge-Menüs, je nach Reise
- Vegetarische und vegane Alternativen verfügbar
- Eine Auswahl an Kaffee, Tee und Petits Fours
- Eine Auswahl an englischen Weinen
Das Beste der britischen Küche
Ob ungezwungener Brunch, Mittagessen à la British Pullman oder genussvolles Dinner auf Schienen: Unsere saisonalen Menüs präsentieren das Beste der britischen Küche.
Ihr Küchenchef
Küchenchef Jon Freeman prägt seit zwei Jahrzehnten das ausgezeichnete Gastronomie-Erlebnis im British Pullman.
MENÜS
Getränkekarte
Entdecken Sie unsere Auswahl an Sekt, Cocktails und alkoholfreien Optionen – perfekt abgestimmt auf die saisonalen Menüs des British Pullman.
Brunch-Menü
Starten Sie im British Pullman mit einem Bellini, Gebäck und gesunder Granola in den Tag, abgerundet von Räucherlachs, Kaviar und pochierten Eiern.
Vegetarisches Brunch-Menü
Genießen Sie Gebäck frisch aus dem Ofen, köstliche Granola und klassische Eggs Florentine mit einer getrüffelten Sauce hollandaise als Twist.
Veganes Brunch-Menü
Genießen Sie zweierlei veganes Gebäck und Granola sowie Rührtofu mit einer pflanzenbasierten Sauce hollandaise.
Sunday Lunch
Genießen Sie ein Filet vom englischen Weide-Rind und dazu Rinderrippen mit Ofenkartoffeln, köstlichem Gemüse, Yorkshire Puddings und einer deftigen Bratensauce.
Vegetarischer Sunday Lunch
Das vegetarische Menü umfasst einen Wildpilz mit knusprigem Grünkohl und Pilz-Ketchup.
Veganer Sunday Lunch
Genießen Sie eine Auswahl regional bezogener Gerichte mit köstlichen pflanzenbasierten Optionen.