Ristorazione e menu
I pranzi e le cene a bordo del British Pullman sono esperienze culinarie inimitabili. I nostri menu offrono il meglio dei prodotti stagionali e durante tutto l’anno sono disponibili itinerari esclusivi con rinomati chef stellati.
- Cocktail a base di champagne all’arrivo
- Menu da tre, quattro o cinque portate, a seconda dell’itinerario
- Sono disponibili opzioni vegane e vegetariane
- Selezione di caffè, tè e petit four
- Selezione di vini inglesi
Il meglio della cucina britannica
I nostri menu stagionali offrono il meglio dei prodotti britannici per un tranquillo brunch, un classico pranzo British Pullman o una sontuosa cena sui binari.
Incontro con lo Chef
Negli ultimi due decenni, l’Head Chef Jon Freeman è stato al timone dell’incredibile esperienza gastronomica del British Pullman.
MENU
Carta delle bevande
Una selezione di bollicine, cocktail e bevande analcoliche che si abbina perfettamente ai menu stagionali del British Pullman.
Menu del brunch
Il vostro brunch sul British Pullman inizia con un Bellini, dei pasticcini e granola, il tutto accompagnato da salmone, caviale e uova in camicia.
Menu brunch vegetariano
Dolci appena sfornati, deliziosa granola e classiche uova alla fiorentina con un tocco in più, dato dalla salsa olandese al tartufo.
Menu brunch vegano
Una combinazione di dolci vegani e granola, completata da tofu strapazzato con salsa olandese a base vegetale.
Pranzo domenicale
Filetto e costine arrosto di manzo allevato al pascolo, serviti con patate arrosto, deliziose verdure, Yorkshire pudding e una ricca salsa.
Sunday lunch vegetariano
Il menu vegetariano include funghi selvatici serviti con cavolo nero croccante e ketchup ai funghi.
Sunday lunch vegano
Una selezione di piatti a base di vegetali, preparati con ingredienti di produzione locale.