Vagões-restaurantes

Mesas cobertas com linho e adornadas com cristal reluzente e fina porcelana Villeroy & Boch preparam o cenário para uma jornada de descoberta gastronômica. Em nossos dois vagões-restaurante refinadamente decorados, o ambiente evoca a era de ouro das viagens de trem – um refúgio de sofisticação em que cada detalhe reflete uma elegância atemporal. Janelas panorâmicas emolduram paisagens em constante transformação, fazendo de cada refeição um deleite para o paladar e para os olhos.

Enquanto o trem serpenteia rumo a Machu Picchu, os hóspedes são convidados a saborear um leve almoço em estilo familiar. Na viagem de volta, ainda envoltos na majestade da Cidade Perdida, os aromas convidativos da culinária andina conduzem todos de volta às mesas. Um farto jantar de cinco tempos espera por você, preparado com ingredientes vindos diretamente das fazendas da região – batatas nativas, delicada truta local e produtos frescos e vibrantes. Cada criação do menu do Hiram Bingham honra a culinária peruana, servida com refinamento.