Experiencia Nixtamal
- Horario:
- 12:00 p. m.
- Espacio:
- Restaurante Woodend
- Precio:
- 3,550 MXN
El maíz fue fundamental para la civilización maya; servía como alimento básico y recurso económico, además de ser un cultivo sagrado asociado a los dioses y utilizado en rituales. En homenaje a este ingrediente estrella, acompáñenos a conocer el proceso artesanal de cocinar maíz y hacer tortillas a mano. Nuestro equipo de expertos le guiará en el uso de diferentes variedades de maíz exótico. Disfrute de sus tortillas con los guisos y salsas más emblemáticos de Yucatán, en una experiencia que rinde homenaje a nuestra querida Tía Dalia.