El té de la tarde en Mount Nelson

Disfrute de la tradición con nuestro emblemático té de la tarde, servido en el salón con música de piano en directo de fondo. Con más de 60 variedades de té a granel procedentes de todo el mundo, cafés exclusivos y una amplia selección de delicias dulces y saladas, el té de la tarde en el Nellie se ha convertido en una tradición muy preciada en Ciudad del Cabo.

Craig Cupido, sumiller de té

Craig Cupido, el primer sumiller de té de Sudáfrica con formación especializada, está a su disposición para guiarle a través de nuestras 60 variedades diferentes de té. También puede acompañarlo en sesiones de degustación, maridajes, clases magistrales o ceremonias tradicionales de té.

Vicky Gurovich, sous-chef ejecutiva

La aclamada pastelera y segunda jefa de cocina Vicky Gurovich crea delicias irresistibles, elegantemente dispuestas en bandejas repletas de frutas y mousses. Entre sus especialidades dulces se destacan las tartaletas de leche al horno, los pasteles de chocolate negro y los esponjosos scones.

En 1840, la séptima duquesa de Bedford pidió que le llevaran a su habitación una bandeja con té, pan y pasteles a las cuatro de la tarde, ya que la cena se servía muy tarde. Comenzó a invitar a sus amigas a este ritual del té de la tarde, que se convirtió en una forma de entretenimiento muy distinguida. El té de la tarde se implementó en Mount Nelson en 1989 y siempre se ha servido en el salón, en la mesa Windsor.