Chá da tarde no Mount Nelson

Renda-se à tradição com o nosso icônico chá da tarde, servido no Lounge ao som de piano ao vivo para compor o ambiente. Com mais de 60 variedades de chás de folhas soltas do mundo inteiro, cafés exclusivos e uma seleção de delicatessens doces e salgadas, o high tea no Nellie tornou-se uma tradição adorada na Cidade do Cabo.

Craig Cupido, sommelier de chá

Craig Cupido, o primeiro sommelier de chá com formação especializada da África do Sul, está à disposição para guiar você por nossas 60 variedades de chá. Você também pode acompanhá-lo em sessões de degustação, harmonizações gastronômicas, masterclasses ou cerimônias de chá tradicionais.

Vicky Gurovich, sous-chef executiva

A aclamada chef confeiteira e sous-chef executiva Vicky Gurovich cria doces irresistíveis, elegantemente dispostos em suportes repletos de frutas e mousses. Suas criações incluem tortas de leite assadas, bolos de chocolate amargo e scones fofinhos.

Em 1840, a Sétima Duquesa de Bedford solicitou que uma bandeja com chá, pães e bolos fosse levada ao seu apartamento às 16h, já que o jantar era servido muito tarde. Ela passou a convidar amigos para esse ritual de high tea, que se tornou uma forma sofisticada de receber convidados. O chá da tarde foi introduzido no Mount Nelson em 1989 e sempre foi servido no Lounge, a partir da Windsor Table.