Taste the Amalfi Coast

Encontre os protagonistas da gastronomia da Costa Amalfitana por meio de suas ricas tradições. A uma curta distância do centro de Amalfi, explore pomares com limoeiros majestosos, degustando os frutos e conhecendo técnicas ancestrais de cultivo.

Em Cetara, desvende os mistérios da colatura di alici, o icônico molho de anchovas, em uma visita exclusiva à oficina da família Nettuno. Aprenda o processo de fabricação deste condimento e as melhores harmonizações gastronômicas.

Para aprofundar-se nos sabores da região, visite a fazenda San Salvatore, nas encostas do Vesúvio, entre oliveiras e vinhedos. Lá, você poderá ver de perto a criação de búfalas para a produção de mozzarella e a preparação artesanal de massas e doces típicos.