Taste the Amalfi Coast

Incontrate i protagonisti della tradizione culinaria locale e scoprite i sapori autentici della Costiera amalfitana. A breve distanza da Amalfi, esplorate uno dei più suggestivi limoneti della regione: assaggiate i frutti e scoprite le tecniche di coltivazione tradizionali.

In alternativa, scoprite i segreti della colatura di alici a Cetara, con una visita privata al laboratorio artigianale della famiglia Nettuno: imparerete come nasce questa preziosa salsa e, soprattutto, come gustarla al meglio.

Desiderate conoscere più da vicino gli ingredienti simbolo di Amalfi? Sulle pendici del Vesuvio, visitate gli uliveti e i vigneti della tenuta San Salvatore. Incontrate le bufale da cui nasce la mozzarella e osservate i produttori locali all’opera nella preparazione di pasta e dolci fatti in casa.