Brizza

Con capacidad para solo 16 comensales cada noche, Brizza es el restaurante más exclusivo de Villa Sant’Andrea. Tome asiento a orillas del mar y disfrute de una experiencia elevada que resalta lo mejor de los ingredientes sicilianos.

Tres menús de degustación ofrecen opciones inspiradas en la riqueza de la tierra o los tesoros del mar. Los platos cambian con las estaciones e incluyen mariscos ligeramente marinados con cítricos, tortello de cigarra de mar servido con huevas frescas y un ligero pastel de remolacha realzado con helado de mantequilla y vino tinto.