Brizza

Avec une capacité d’accueil de seulement 16 convives chaque soir, le Brizza est le restaurant le plus exclusif de la Villa Sant’Andrea. Installez-vous au bord de l’eau et vivez une expérience gastronomique d’exception qui met à l’honneur les meilleurs produits siciliens.

Trois menus de dégustation vous invitent à explorer les richesses de la terre ou les trésors de la mer. Les plats, guidés par les saisons, incluent des fruits de mer délicatement marinés aux agrumes, des tortelli de cigales de mer accompagnées d’œufs de poisson frais, ainsi qu’un gâteau à la betterave léger rehaussé de glace au beurre et de vin rouge.