Restaurantes e bares

Os restaurantes no Monasterio são multissensoriais, utilizando os melhores ingredientes sazonais do litoral, planaltos e florestas do Peru.

Experiência gastronômica

Oqre

Abrigado no claustro, com vista para o pátio verdejante interno, o Oqre oferece a cozinha peruana descentralizada assinada pelo chef Jorge Muñoz.

A chef in a toque pushes open drapes at the glass entrance to Oqre, letting in light and courtyard views, seen from behind.
A plate with seven slices of trout, prepared Nikkei style, receives a pouring of Leche de Tigre sauce at Oqre Restaurant.

Menus

Experiência gastronômica

Nosso menu celebra ingredientes locais, como abóbora loche, batatas nativas, pirarucu e carneiro à peruana em pratos elegantes e inovadores.

El Tupay

Candles glow in El Tupay's cavernlike dining room with white tables and two chandeliers, hanging between wall arches.

Faça uma refeição sob arcadas românticas ao som emotivo da ópera no El Tupay, uma das experiências gastronômicas mais singulares de Cusco.

Oqre Bar

A waiter carries two old-fashioned style cocktails on a tray, one with ice, the other with lemon rind garnish, seen close-up.

Situado em nosso acolhedor saguão, o bar Oqre serve coquetéis criativos e petiscos deliciosos em uma atmosfera convidativa.

EXPERIÊNCIAS GASTRONÔMICAS

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Tilted image of a large table with a white rose centrepiece and beautiful Sunday brunch offering of sweet and savoury dishes.

Brunch de domingo

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Angled image of a smiling waiter as he carries a tray of seven pisco sour cocktails, pale with a foam, in coupe glasses.

Degustação de Destilados Andinos

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Two male chefs in black aprons and white toques stir steel pans as the hands of other chefs work in soft-focus foreground.

Aula de culinária

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In soft-focus foreground, a chef prepares dishes at an outside table, as sunshine illuminates the cloister walls behind.

Seja Chef por Um Dia

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Looking down on a dish of Noodles from Cusco with braised duck, joldenberry and Jora, in a green sauce with salad garnish.

Experiência gastronômica no Palacio Nazarenas

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