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Casa Mayor
- Apertura:
- ogni giorno
- Orario:
- Prima colazione: dalle 7:00 alle 11:00
- Pranzo: dalle 11:30 alle 16:00
- Cena: dalle 18:00 alle 23:00 (ultimo ingresso alle 21:30)
- Dress code:
- smart casual
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- Menu:
- Colazione
Il ristorante Casa Mayor è aperto tutto il giorno e vi accoglie con un menu che riflette lo spirito della cucina messicana, fatta di tecniche tradizionali e sapori autentici. Tutti i tavoli sono rivolti verso il Mare Caraibico, per offrirvi una vista memorabile quanto il cibo.
Il menu è una rivisitazione di piatti messicani tradizionali: pesce pescato in loco di primo mattino e servito il giorno stesso, deliziosa torta al cioccolato preparata con il mole negro di Oaxaca e molto altro. A colazione, potrete banchettare con i tradizionali tacos e le quesadillas di La Tia, Olivia, del Maroma. La preparazione al tavolo regala un tocco teatrale, con i piatti serviti in splendide ceramiche messicane artigianali.
Le cucine di tutti i nostri ristoranti utilizzano ingredienti coltivati e prodotti in modo sostenibile: il 90% di tutto ciò che utilizziamo proviene dal Messico e oltre la metà dalla penisola dello Yucatán.