Farm-to-table Cooking Class

Avventuratevi alla ricerca delle origini dei sapori toscani e scoprite i segreti per gustarli al meglio.

Iniziate con una visita dettagliata dell’orto in compagnia del nostro giardiniere, con cui raccoglierete alcuni prodotti selezionati per poi portarli all’Emporio del Castello e imparare a preparare piatti tipici di stagione, in linea con la concezione

toscana della sostenibilità.

L’esperienza si conclude con un autentico pranzo dalla fattoria alla tavola, in cui si condivide un menu in stile familiare in un ambiente ricco di

erbe aromatiche.