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Cours de cuisine « de la ferme à la table »
Retrouvez le lien essentiel entre la terre et votre assiette et apprenez à révéler toute la richesse des saveurs toscanes.
Débutez par une immersion dans notre potager aux côtés de notre jardinier, afin de cueillir des produits d’exception. De retour au restaurant Emporio del Castello, découvrez comment élaborer des plats de saison selon la tradition culinaire toscane et ses
principes de durabilité.
L’expérience se termine par un déjeuner « de la ferme à la table » authentique, partagé dans une atmosphère conviviale au milieu des
herbes aromatiques.