Farm-to-table Cooking Class

Erfahren Sie mehr über die Herkunft Ihrer Speisen und lernen Sie, wie man frische toskanische Aromen einfängt.

Beginnen Sie mit einem geführten Rundgang durch unseren Gemüsegarten und ernten Sie einige Zutaten, mit denen Sie sich dann zurück zum Emporio del Castello begeben. Dort erfahren Sie, wie man typische saisonale Gerichte unter Beachtung des toskanischen

Nachhaltigkeitsdenkens zubereitet.

Das Erlebnis findet seinen krönenden Abschluss in einem Mittagessen, das frisch vom Hof auf den Tisch kommt – ein familienfreundliches Menü, angereichert mit

aromatischen Kräutern.