Clase de cocina peranakan

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• Sabores del mañana: Malasia salvaje
• Malasia salvaje
• La esencia de Malasia
• Celebración en Malasia
• Sabores del mañana: la esencia de Malasia
• Malasia festiva

Considerados parte de una de las gastronomías más populares del sudeste asiático, los platos peranakan (o nyonya) representan una fusión irresistible de tradiciones malasias y chinas.

Aprenda a preparar algunos de estos platos repletos de sabores emblemáticos en su propia cocina, desde el vibrante Assam Laksa hasta las bases de un festín Tok Panjang.