Restaurants et bars
Savourez un dîner face à la mer au Pimms, notre élégant restaurant phare, puis laissez-vous séduire par l’hospitalité locale de notre restaurant barbecue en bord de mer, The Cap Shack. Situés le long de notre plage immaculée, tous nos restaurants offrent des vues spectaculaires sur la mer des Caraïbes.
Restaurants
Pimms
Avant le Cap Juluca, il y avait le Pimms, le restaurant le plus emblématique de l’île. Romantique et raffiné, il allie saveurs locales et influences françaises, offrant une expérience culinaire gastronomique bercée par le murmure des vagues.
MENUS
Dîner
Notre élégant menu à la carte met à l’honneur des plats raffinés tels que le homard d’Anguilla poché au beurre et le baba au rhum Pyrat, tout en offrant de savoureuses options végétariennes.
Dessert
Les saveurs exotiques de l’île, telles que la noix de coco, le corossol et la mousse de mer, figurent dans notre sélection de desserts raffinés pour finir votre repas au Pimms en beauté.
Carte des boissons
Commencez votre repas avec un cocktail caribéen ensoleillé, une bière bien fraîche ou une boisson rafraîchissante.
Carte des vins
Parcourez notre carte de vins internationaux raffinés en provenance de France, d’Italie, des États-Unis et d’autres régions, incluant des champagnes d’exception.
Uchu
À la tombée de la nuit, partez à la découverte des délices culinaires du Pérou.
Cip’s by Cipriani
Savourez les classiques de la cuisine italienne dans un cadre exceptionnel au Cip’s by Cipriani, inspiré du célèbre hôtel Belmond à Venise.
The Cap Shack
Cette expérience unique, les pieds dans le sable, offre un mélange parfait entre ambiance anguillaise décontractée et cuisine caribéenne authentique.
Dîner privé
Pour un dîner romantique à deux sur la plage ou un festin convivial entre amis autour d’une grande table, profitez d’une expérience culinaire parfaite dans une atmosphère intime.