Cena en la playa a la luz de las velas

Tómese un momento y hágalo eterno con una cena a la luz de las velas en una de las playas más románticas de Sicilia.

Deje que el sonido de las olas lo atraiga hasta la orilla, donde encontrará una mesa para dos. Contemple la puesta de sol mientras disfruta de un menú isleño de alto nivel, con platos que destacan lo mejor de los productos de la tierra y el mar.

• Aperitivo servido con ostras Krystale, cigalas y gambas crudas, erizos de mar, tartar de atún y caviar Malossol con blinis
• Carpaccio de róbalo con crema de aguacate, gel de naranja, hierbas y almendras troceadas O cigalas y camarones gratinados con mayonesa de salicornia O jamón negro siciliano de los Nebrodi servido con mosaico de frutas heladas y gotas de vinagre balsámico
• Risotto de albahaca con cigalas aromatizadas con limón O espaguetis de trigo duro siciliano con langosta y tomates cherry O tagliolini de trigo duro Tumminia con caviar, agua de tomate, cebolla y alcaparras de Salina
• Pescado del día O ventresca de atún glaseada con miel, vino tinto y sésamo de Ispica O filete mignon con costra de avellanas
• Selección de postres o quesos
• Pastel para ocasiones especiales por encargo