Dîner aux chandelles sur la plage
- Prix par groupe :
- 500 € par personne (boissons non comprises)
- Lieu :
- Villa Sant’Andrea
Savourez un moment inoubliable autour d’un dîner aux chandelles sur l’une des plages les plus romantiques de Sicile.
Laissez-vous guider par le bruit des vagues jusqu’au bord de l’eau, où une table pour deux vous attend. Admirez le coucher du soleil tout en savourant un menu insulaire raffiné, mettant à l’honneur les meilleurs produits de la terre et de la mer.
Au menu :
- Apéritif accompagné d’huîtres Krystale, de langoustines et de crevettes crues, d’oursins, de tartare de thon et de caviar Malossol sur blinis
- Carpaccio de bar avec crème d’avocat, gel d’orange, herbes et éclats d’amandes, OU gratin de langoustines et de crevettes avec mayonnaise à la salicorne, OU jambon noir sicilien des Nebrodi accompagné d’une mosaïque de fruits glacés et de vinaigre balsamique
- Risotto au basilic et aux langoustines parfumées au citron, OU spaghettis au blé dur siciliens avec homard et tomates cerises, OU tagliolini au blé dur Tumminia avec caviar, eau de tomate, oignon et câpres de Salina
- Poisson du jour, OU ventrèche de thon glacée au miel, vin rouge et sésame d’Ispica, OU filet mignon en croûte de noisettes
- Assortiment de desserts ou de fromages
- Gâteau pour les occasions spéciales sur demande