El Tupay

Situato nel cuore della città, El Tupay propone una raffinata cucina internazionale in un ambiente intimo e romantico. Sotto eleganti archi in pietra, assaporerete le pietanze del menu accompagnati da arie d’opera eseguite dal vivo, per un’autentica esperienza sensoriale. Intimo e accogliente, El Tupay è altrettanto adatto a un aperitivo, un cocktail serale o un informale bicchiere di vino tra amici.

Il nostro ristorante a Cusco, in Perù, trae ispirazione dagli ingredienti locali così come dalle innovazioni globali, proponendo piatti come funghi della Valle Sacra saltati in olio al tartufo, trota del Pumahuanca con burro aromatizzato all’aneto e finocchio e stinco d’agnello stufato a bassa temperatura servito su un letto di tuberi autoctoni. Il menu è completato da raffinati dessert, delicate opzioni vegane e un’ampia carta dei vini.