Les voitures-restaurants

Prenez place dans l’une de nos deux voitures-restaurants, Malva et Samphire, pour une expérience gastronomique unique à bord de notre train. Le moindre détail, de votre première gorgée de thé English Breakfast à la dernière cuillérée d’un dessert à minuit, est conçu pour être savouré.

Inspirés par les plantes emblématiques de la cuisine britannique, nos voitures-restaurants sont empreintes d’un charme cultivé. Admirez les aromates en pots, les somptueuses tapisseries ornées de motifs végétaux, les boiseries en chêne blanchi et les détails tissés, un décor rehaussé par les miroirs au plafond rappelant une treille.

Le Britannic Explorer offre une symphonie d’expériences culinaires, des repas décontractés à base d’ingrédients locaux servis en plein air (les barbecues de fruits de mer sur les plages des Cornouailles, les pique-niques raffinés dans la campagne galloise) à l’élégante gastronomie à bord, où chaque bouchée reflète l’héritage culinaire de l’Angleterre. Chacun des trois itinéraires dispose de menus personnalisés à l’heure de l’Afternoon Tea, du déjeuner et du dîner, pour mettre à l’honneur des grands classiques et des produits locaux particulièrement raffinés.