Destination

De votre fenêtre au Monasterio, un panorama éblouissant révèle un océan de toits de tuiles ocre sur fond de montagnes dorées : une vue digne de la plus ancienne ville habitée des Amériques, où des communautés vivent depuis plus de 3 000 ans.

Non loin de là, d’anciens sites spectaculaires comme Sacsayhuaman (vers 1100) témoignent de la grandeur de l’Empire inca. Vous pouvez également découvrir Qorikancha, autrefois le temple le plus sacré de l’empire, dédié au Roi Soleil Inti. Ses murs de pierre érigés avec soin, qui servent aujourd’hui de fondations au couvent Santo Domingo, sont encore bien visibles.

À Cuzco, le mélange fascinant de temples incas préservés et d’architecture baroque ornementée témoigne de la transformation de la ville lors de la conquête espagnole en 1533. À deux pas de notre hôtel Belmond de Cuzco s’étend la superbe Plaza de Armas, qui abrite la cathédrale et les plus beaux musées : là où le cœur battant de la cité résonne au fil des rues pavées.

Au-delà des merveilles antiques qui émaillent le paysage urbain, la ville de Cuzco est devenue un carrefour chic et cosmopolite sans perdre son âme traditionnelle. Le quartier bohème de San Blas, avec son esprit artistique et son énergie créative, se trouve à seulement dix minutes à pied. Ici, des allées pentues mènent à des studios d’artisans et des galeries contemporaines, et les fresques colorées apportent des récits nouveaux à des murs anciens, révélant à quel point les jeunes artistes de Cuzco rendent hommage à la tradition tout en façonnant l’identité mouvante de la ville.

La scène culinaire de Cuzco s’est épanouie au point de s’imposer au Pérou après Lima. Les restaurants servent une offre plurielle, des spécialités andines classiques à une cuisine fusion innovante à base d’ingrédients locaux et biologiques. Les brasseries artisanales et les cafés végans côtoient des picanterías traditionnelles, reflets d’une ville au carrefour du patrimoine et de l’innovation.

Au-delà de la cité, la Vallée sacrée se distingue par ses paysages époustouflants et ses sites incas remarquables comme Ollantaytambo, Pisac et Moray. Véritable porte d’entrée de la citadelle impériale du Machu Picchu, l’une des merveilles les plus emblématiques d’Amérique du Sud, Cuzco vous invite à plonger dans un univers où l’histoire s’inscrit dans chaque pierre et se murmure jusque dans la brise des montagnes.