Restaurants et bars

De la cuisine inventive inspirée par les cascades à l’authentique barbecue brésilien servi au bord de la piscine, découvrez le meilleur de la gastronomie brésilienne au cœur de la forêt tropicale.

Restaurants

Restaurant Y

Installez-vous au restaurant Y, dirigé par le chef Luiz Filipe Souza. Les saveurs régionales brésiliennes et les techniques traditionnelles s’unissent pour célébrer les chutes d’Iguaçu à travers une cuisine inventive.

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Sunlight plays on the leaves of potted plants and casts shadows on a green wall, seen over a laid white-clothed dining table.

Angled view through translucent drapes into Y restaurant, where a long sofa lined with cushions faces dining tables.

MENUS

Dîner

Découvrez les meilleurs ingrédients brésiliens dans des plats célébrant les produits locaux.

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Carte des vins

Explorez les célèbres régions viticoles du Brésil et découvrez une sélection de vins internationaux renommés.

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Ipê Restaurant

A window table for two enjoys filtered sun and pool views, part obscured by potted strelitzia plants, seen inside Ipê Grill.

Découvrez un menu adapté à toutes les occasions dans un cadre détendu au bord de la piscine.

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Bar Tarobá

A female guest reaches for a cocktail with pink hues, soft foam and botanical garnish on the marbled bar-top at Bar Taroba.

Un décor audacieux et une ambiance séduisante offrent l’environnement idéal pour savourer des boissons raffinées.

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Y Terrace

A large green-striped cantilever parasol shades a round table with four wine flutes and pale blue chairs overlooking gardens.

Savourez l’esprit Y sur notre terrasse en plein air, offrant une vue imprenable sur les chutes.

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EXPÉRIENCES CULINAIRES

A hand raises a wine glass at a table with a cake stand in soft-focus, with a backdrop of gold light and waterfall spray.

Boissons au coucher du soleil dans la tour

Fruit, charcuterie, salads and smoked salmon are served in green majolica plates and bowls at a picnic table on the lawn.

Pique-niques

Angled close-up of two guests enjoying light lunch at an al-fresco garden table with pizza, grilled octopus and cheese board.

Dîner privé sous une pergola

A staff member pours amber Cachaça from a bottle into a measuring cylinder above a table of tasting glasses, in a close-up.

Dégustation de cachaça

Close-up of a gelati display with a red berry sorbet, and compartments of rippled biscuit, lemon and mango-hued ice-creams.

Glaces d’Iguaçu

A group people stand at a waterfall viewpoint on the other side of lawns, seen from behind a woman with a glass of red wine.

Dégustation de vins brésiliens