Arnaud Donckele nomeado Diretor Culinário

Temos o orgulho de anunciar a nomeação do aclamado chef francês Arnaud Donckele como o novo Diretor Culinário do Le Manoir aux Quat’Saisons, marcando um momento decisivo na evolução de um dos destinos gastronômicos mais célebres da Grã-Bretanha.

Reconhecido como um dos chefs mais visionários de sua geração, Donckele traz sua extraordinária arte culinária ao Reino Unido pela primeira vez. Atualmente à frente de dois restaurantes com três estrelas Michelin na França (o La Vague d’Or, em Saint-Tropez, e o Plénitude, no Cheval Blanc Paris), sua chegada marca um novo e empolgante capítulo, no qual o terroir britânico se encontra com a excelência francesa.

Reconhecido pela visão ultra-moderna da culinária clássica francesa, o Donckele transforma seus menus em contos de emoção, muitas vezes personalizados com mensagens manuscritas que tornam a experiência única. Esta essência narrativa marcará o início de uma fase de transformação no Le Manoir aux Quat’Saisons, trazendo conceitos que celebram a natureza e a maestria artesanal. Sob seu comando, o Le Manoir escreve um novo capítulo, pautado pela criatividade arrojada e pelo equilíbrio perfeito entre a essência do solo britânico e a tradição francesa.