Ristorazione
Ogni pasto è un'occasione e ogni occasione è indimenticabile
Assaporate l'autentico gusto di Siena. Il ristorante di Castello di Casole saprà soddisfare ogni palato.
La nostra cucina si basa su piatti semplici e rustici dal perfetto equilibrio tra tradizione italiana e innovazione.
Tosca
Tosca
La passione degli Chef per i piatti semplici e gustosi, con un’attenzione particolare alla stagionalità, alla freschezza e al rispetto delle materie prime, si ritrova in ogni portata dei tre menù degustazione proposti, che esaltano il gusto e lo rendono rintracciabile e riconducibile alla propria origine.
Orari di apertura:
Pranzo: mezzogiorno-15:00
Cena: 19:00-22:00
Emporio del Castello
Emporio del Castello
Affacciato sull’antica corte si trova l’Emporio del Castello che offre un menù della tradizione toscana e italiana.
In questo contesto dall’atmosfera familiare gli ospiti possono gustare deliziosi antipasti, primi piatti, pizze cotte nell’antico forno a legna del XVII secolo, secondi piatti alla griglia e gus tosi dessert.
Orari di apertura:
L’Emporio del Castello è aperto a cena tutta la settimana durante la bassa stagione, dalle 18:30 alle 22:00. Aperto agli ospiti dell’Hotel e a clienti esterni, su prenotazione.
Aperto agli ospiti dell’Hotel e a clienti esterni, su prenotazione.
Terrazza Tosca
Terrazza Tosca
La terrazza panoramica si trova di fronte a una vista incantevole sulle colline toscane.
I menù celebrano le specialità italiane realizzate con pasta fatta in casa, pesce e carne di provenienza locale e prodotti freschi dell’orto.
Orari di Apertura:
Aperto tutti i giorni a pranzo durante i mesi estivi, dalle 12:00 alle 15:00, ad ospiti in casa e a clienti esterni, su prenotazione.
Terrazza Tosca
Vi ringraziamo per aver scelto Belmond.
Preferite parlare con qualcuno? Potete chiamarci al +39 0577 961501
Bar Visconti
Bar Visconti
Aperto tutti i giorni, nella bassa stagione si organizzano gustosi pranzi, mentre al calar della sera diventa il luogo ideale per degustare un aperitivo guardando il sole tramontare sulle colline o per as saggiare dalla carta appetitosi “Fermini”, stuzzichini per una cena più leggera.
Orari di apertura:
Il Bar Visconti è aperto tutti i giorni ad ospiti in casa e a clienti es terni, su prenotazione.
Pranzo: 12:00-15:00 in bassa stagione.
Aperitivi: dalle ore 18:00.
Fermini: dalle ore 20:00.
Castello Grill
Castello Grill
Recentemente inaugurato, il Castello Grill a bordo piscina è il luogo ideale per gustare pranzi e cene deliziose ammirando la splendida vista sulla valle. Gli ospiti possono interagire con l’Executive Chef nella sua cucina all’aperto mentre prepara succulenti carni e pesce sulla griglia a carbone Officine Gullo e deliziose verdure, insalate, pizza e pasta.
Orari di apertura:
Pranzo: 12:00 – 15:00
Cena: 18:30 – 22:00
Aperto agli ospiti dell’Hotel e a clienti esterni, su prenotazione.
Esperienze enograstronomiche
Aperitivo al tavolo incantato
Disponibile durante tutto l'anno
Entrate in un mondo incantato con un'esperienza nel cuore della nostra antica foresta. Riunitevi intorno a un tavolo sospeso in una radura appartata, illuminato da un grande candelabro e da centinaia di luci scintillanti. Vi attende un romantico e indimenticabile aperitivo al calar del sole, perfetto per festeggiare un’occasione romantica o per una serata speciale con gli amici.
Aperitivo al tavolo incantato
Vi ringraziamo per aver scelto Belmond.
Preferite parlare con qualcuno? Potete chiamarci al numero [Centro prenotazioni]
La Domenica del Tartufo
Ogni domenica di ottobre e novembre
Vi aspettiamo ogni domenica a Tosca per un tradizionale pranzo autunnale a base di squisite specialità al tartufo preparate dallo chef Daniele Sera e servite con vista sulle meravigliose colline toscane. Per un'esperienza davvero completa unitevi alla nostra caccia al tartufo mattutina insieme alla nostra guida esperta e al suo Lagotto Romagnolo.
Menù:
Uovo con spuma di Parmigiano e tartufo
Tagliolini al tartufo
Filetto Tosca
Dessert
€180 a persona per il pranzo (bevande escluse)
€250 a persona per il pranzo (bevande escluse) e la caccia al tartufo
La Domenica del Tartufo
Vi ringraziamo per aver scelto Belmond.
Preferite parlare con qualcuno? Potete chiamarci al numero +39 0577 961501
Altre delizie
Scoprite tutte nostre proposte per soddisfare ogni desiderio e palato
Eventi privati
Lasciatevi aiutare nella pianificazione di un evento indimenticabile.
Festeggiate con noi
Pianificate il vostro eventoFesteggiate con noi
Vi ringraziamo per aver scelto Belmond.
Preferite parlare con qualcuno? Potete chiamarci al numero +39 0577 961501
Avete una richiesta speciale?
ContattateciAvete una richiesta speciale?
Vi ringraziamo per aver scelto Belmond.
Preferite parlare con qualcuno? Potete chiamarci al +39 0577 961501