Restaurants & Bars
Experience the true taste of Tuscany with our restaurant options at Castello di Casole that showcase the best local ingredients.
Restaurants
Tosca
En hommage aux traditions du domaine, le Tosca met à l’honneur les meilleurs ingrédients de la région, servis au cœur de murs de pierre séculaires qui font écho à l’histoire de l’hôtel.
Menus
Dîner
Inspirés par le patrimoine local et le rythme des saisons, les deux menus dégustation expriment la créativité, la technique et l'innovation d'une cuisine raffinée et élégante.
Carte des vins
Notre carte des vins met à l’honneur une sélection de références italiennes et internationales, choisies avec soin par notre sommelier pour sublimer chacun de vos plats.
Terrasse Emporio
Savourez les classiques de la cuisine italienne face aux panoramas infinis des collines toscanes.
Castello Grill
Savourez une cuisine au feu de bois et des plats régionaux authentiques, accompagnés de vues spectaculaires sur la vallée environnante.
Emporio del Castello
Explore traditional Tuscan tastes served in a family-friendly atmospheres.
Bar Visconti
Aristocratic history and Hollywood glamour come together to create a stylish setting for cocktails.
Pool Bar
Pick out your perfect cocktail and lose yourself to views.
Cave à vin
Nichée sous la cour du Castello, notre cave à vin offre le cadre idéal pour organiser une dégustation de vin privée.