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Ristorazione

Cocktail, cucina e viste su cui vale la pena scrivere

Assaporate la superba cucina regionale, i classici cocktail italiani e le sensazionali vedute di uno dei più celebri bar di Taormina. Luogo preferito da alcuni dei più grandi letterari della storia, come D.H. Lawrence, Truman Capote e Tennessee Williams, è stato proprio qui che dalla nostra Terrazza Letteraria tutti hanno tratto ispirazione creativa. Sedetevi qui al tramonto e scoprite voi stessi il perché.

L'arte dell'aperitivo

Otto Geleng

Otto Geleng

Prendete parte ad un’esperienza culinaria unica. Accomodatevi a uno degli 8 tavoli del nostro ristorante ispirato al pittore tedesco e grande promotore di Taormina, Otto Geleng. L’Executive Chef Roberto Toro propone un menu stellato che esalta i piatti della tradizione mediterranea, interpretandoli in chiave contemporanea. Vi aspettiamo per degustare una cucina squisita ammirando i panorami tanto cari a Otto.

Aperto per cena dal giovedì alla domenica, 20:00-22:00

Dress code: elegante
I bambini al di sopra dei 12 anni sono i benvenuti

Prenotate

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    Ristorante Timeo

    Ristorante Timeo

    Partecipate a un viaggio culinario presso il ristorante più panoramico di Taormina. Con l'Etna e la baia di Naxos a fargli da sfondo, la posizione mozzafiato del Ristorante Timeo è impareggiabile quanto la cucina a base di piatti della grande tradizione culinaria locale siciliana. 

    Caratterizzata da una succulenta cucina accompagnata da un prestigioso menu di vini regionali, l'atmosfera della nostra terrazza invita a una indimenticabile festa all'aperto.

    Orari:
    Pranzo: 13:00 - 14:30
    Cena: 19:30 - 22:30

    Scaricate i menu:

    Pranzo|Cena

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    Ristorante Timeo

    Ristorante Timeo

    Partecipate a un viaggio culinario presso il ristorante più panoramico di Taormina. Con l'Etna e i la baia di Naxos a fargli da sfondo, la posizione mozzafiato del Ristorante Timeo è impareggiabile quanto la cucina a base di piatti della grande tradizione culinaria locale siciliana. 

    Caratterizzata da una succulenta cucina accompagnata da un prestigioso menu di vini regionali, l'atmosfera della nostra terrazza invita a una indimenticabile festa all'aperto.

    Orari:
    Pranzo: 13:00 - 14:30
    Cena: 19:30 - 22:00

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      Bar Terrazza Letteraria

      Bar Terrazza Letteraria

      I cocktail classici e i panorami mozzafiato assicurano alla Terrazza Letteraria una reputazione di eccellenza tra i bar di Taormina. Ammirate l'onnipresente Etna o lasciate che la Baia di Taormina rubi il vostro sguardo mentre sorseggiate un freschissimo Etna Spritz. 

      All'interno, gli arredamenti e i decori antichi siciliani del bar evocano l'atmosfera magica di un giardino invernale del XIX secolo.

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        Bar della Piscina

        Bar della Piscina

        Accomodatevi vicino alla piscina e rinfrescatevi con uno spritz o con il vostro cocktail preferito. Qualunque sia la vostra scelta, sarà accompagnato dalla stupenda vista sulla Baia di Naxos.

        Aperto durante l'estate dalle 10:00 alle 18:00

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          Ristorante Il Giardino di Bacco

          Ristorante Il Giardino di Bacco

          Specialità preparate dal vivo, incredibili viste sulla Baia di Naxos e deliziosi ingredienti biologici. Queste le delizie che vi aspettano all’ombra de Il Giardino di Bacco, recentemente rinnovato.

          La carne e il pescato del giorno vengono preparati da mani esperte in un forno Josper.

          Aperto nei mesi estivi, 13:00 – 16:00

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            La colazione

            La colazione

            La colazione siciliana è un vero capolavoro. Praparatevi per specialità appena sfornate come croissant e tartellette di frutta praparate proprio di fronte ai vostri occhi. Assaggiate i formaggi e gli affettati locali insieme a frutta e verdura appena colta.

            A coronare il tutto, l’immancabile cannolo e la granita con la brioche, classici indiscussi della colazione in Sicilia.

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              Vista panoramica

              Cena sotto le stelle

              Un tavolo privato vi aspetta sulla terrazza Teatro Greco per un brindisi romantico. Il nostro chef Roberto Toro, una stella Michelin, vi servirà un menù speciale creato apposta per voi. Godetevi la dolce compagnia e ammirate insieme la vista, con le luci della Baia di Naxos che brillano di fronte a voi e l’Etna e il Teatro Greco illuminati dalla luce delle stelle.

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              C
              Vista panoramica
              Tortelli ripieni di basilico e pecorino con salsa di gamberi rossi di Mazara

              Tortelli ripieni al basilico e pecorino con salsa di gamberi rossi di Mazara

              Questa creazione dello Chef Roberto Toro unisce tutti i migliori ingredienti di Sicilia.

              Arricchito con gamberi rossi di Mazara e pomodoro, questo piatto è perfetto da gustare accompagnato da un bicchiere di rosé dell'Etna.

              Scoprite la ricetta T

              Esperienze gastronomiche

              Che vogliate godervi un incantevole picnic nei nostri giardini, oppure sui pendii di un vulcano o che preferiate una romantica cena in spiaggia, possiamo soddisfare ogni vostro desiderio culinario. Basta portare l'appetito, noi ci occuperemo del resto.

              Cena a lume di candela sulla spiaggia

              Quando arriva il crepuscolo, la spiaggia privata di Villa Sant’Andrea, l’altra proprietà Belmond a Taormina, si trasforma in un luogo magico. Lo sciabordio dello onde e il cielo punteggiato di stelle creano l’atmosfera perfetta per una serata romantica.

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              Picnic in paradiso

              Cercate il vostro angolo tranquillo nei nostri giardini affacciati sull’incantevole costa siciliana. Troverete il posto perfetto per stendere la vostra coperta e banchettare con le specialità gourmet del nostro cestino.

              Scegliete tra le nostre tre proposte da acquolina in bocca: il Brunch box, il Lunch box e il Pic Chic lunch box. In ognuna troverete delizie preparate dal nostro chef, come lasagnette di pasta rustica con ragù di frutti di mare o coda d’astice al vapore con olio e limone, accompagnate da una bottiglia di vino o di champagne Veuve Clicquot. Cin cin!

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              Cena a lume di candela sulla spiaggia

              Prendetevi per mano mentre il sole tramonta e accomodatevi al vostro tavolo sulla sabbia.

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              Picnic in paradiso

              Rilassatevi, ammirate i nostri rigogliosi giardini e assaporate la deliziosa selezione di stuzzichini preparata per il vostro picnic.

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              Eventi privati

              Lasciatevi aiutare nella pianificazione di un evento indimenticabile.

              Per un festa che i vostri ospiti non dimenticheranno mai, perché non riservare l'intero hotel? Possiamo personalizzare il vostro evento fin nei minimi dettagli.

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              Intrattenete i vostri ospiti in un ambiente strepitoso e viziateli con un menu personalizzato a base di specialità regionali. Disponiamo di sale private in grado di accogliere fino a 250 persone.

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