Voitures-restaurants

Embarquez dans un univers de raffinement absolu, où la richesse culinaire du Pérou rencontre l’élégance des voyages en train haut de gamme. Dans la voiture-restaurant, chaque repas célèbre les ingrédients locaux issus des montagnes, des vallées et des côtes, sublimés par le talent des chefs à bord.

Commencez la journée par un petit-déjeuner somptueux, prélude aux aventures qui vous attendent au-delà de votre fenêtre. Lorsque la lumière de l’après-midi s’adoucit, laissez-vous tenter par un service de thé irrésistible : pâtisseries délicates et bouchées salées, accompagnées d’infusions d’exception.

Chaque jour, déjeuners et dîners gastronomiques se succèdent, dressés avec élégance et inspirés par la diversité des paysages péruviens. Chaque plat raconte une histoire, sublimée par un service irréprochable et une sélection soignée de vins de la maison, de bières locales et de spiritueux, inclus dans votre séjour.

Le confort et les préférences de chaque passager sont respectés, avec des options végétariennes, véganes et sans gluten préparées sur demande et à l’avance.