Nature

Niché au cœur de la vallée de Colca, Las Casitas est un sanctuaire rural qui incarne la beauté naturelle du sud du Pérou. Vous y découvrirez des vues imprenables sur les paysages andins, entre collines en terrasses et anciens sentiers incas. La vie s’y déroule à un rythme paisible, guidé par la nature et les saisons.

Notre domaine de 5,6 hectares abrite plus de 100 espèces végétales. Des bougainvilliers et des géraniums encadrent les bâtiments, tandis que des arbustes indigènes et des cactus en fleurs enrichissent le paysage. Les queñuas et les cantutas, arbres emblématiques des hauts plateaux andins, côtoient des eucalyptus qui se balancent dans la brise et, pendant les mois plus frais, les fleurs sauvages apportent de délicates touches de couleur.

Les potagers luxuriants contribuent pleinement au charme du domaine. On y trouve des rangées de laitues croquantes, d’herbes aromatiques, de courges, de maïs et de tomates anciennes, cultivées avec soin par des jardiniers passionnés. La récolte est utilisée chaque jour dans les cuisines de l’hôtel.