Cocina casera en Florencia con Rolando

Acompañe a Rolando Baramendi, autor de “Autentico: Cooking Italian the Authentic Way”, en una experiencia gastronómica en su casa del barrio Porta Romana. La jornada inicia con una salida de recolección de ingredientes y culmina con la preparación de una exquisita variedad de recetas toscanas.

Después, siéntese a saborear el fruto de su trabajo, maridado con excelentes vinos locales.