Restaurantes
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Pólo gastronômico exclusivo do Copa
Nossos restaurantes e Pool Bar são os ambientes perfeitos para celebrar a vida, desde coquetel com vista para a piscina até a mesa do chef no Cipriani. Comece seu roteiro com refrescantes drinks à beira da piscina, em nosso Pool Bar. Deguste a autêntica culinária internacional com influência de produtos brasileiros no Pérgula. Delicie-se com a riqueza da gastronomia pan-asiática no Mee, com Estrela Michelin. Ou saboreie a sofisticada e autêntica cozinha italiana no Ristorante Hotel Cipriani, também com estrela Michelin.
Eventos Gastronômicos

WINE DINNER COM CHEF BRUNO KATZ
26 de Maio
Uma noite inesquecível com um jantar harmonizado a quatro mãos, em um ambiente encantador e icônico do restaurante Pergula. A próxima edição do Wine Dinner contará com a presença do chef Bruno Katz, para uma experiência gastronômica especial e imperdível.
A partir de 19h
R$ 450 + 10% por pessoa
WINE DINNER COM CHEF BRUNO KATZ
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MASTER SERIES COM RAPHAEL REGO
3 de junho
Master Series especial 100 anos do Copa apresenta Raphael Rego, do Oka (Paris), convidado pelo Chef Nello para cozinhar a 4 mãos no restaurante Cipriani. Um menu harmonizado, que contará com criações gastronômicas saborosas e memoráveis, com foco em ingredientes locais.R$ 850 + 10% por pessoaR$ 1550 + 10% por pessoa, com harmonizaçãoMesa do chef R$ 2750 + 10% por pessoa, com harmonização
MASTER SERIES COM RAPHAEL REGO
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JANTAR DIA DOS NAMORADOS NO PERGULA
12 de junho
Comemore a data mais romântica do ano em um jantar especial com menu harmonizado e de frente para a icônica piscina do Copacabana Palace.
A partir das 19h
R$ 450 + 10% por pessoa
R$ 680 + 10% por pessoa - menu harmonizado
JANTAR DIA DOS NAMORADOS NO PERGULA
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WINE DINNER COM CHEF FELIPE SCHAEDLER
30 de junho
Os sabores da cozinha do Banzeiro (SP), pelas mãos do chef Felipe Schaedler, se unem aos sabores do Pergula, pelas mãos do chef João Mello, em um jantar harmonizado, de frente para a piscina mais icônica do Rio.
A partir de 19h
R$ 450 + 10% por pessoa
WINE DINNER COM CHEF FELIPE SCHAEDLER
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Champagne Brunch
02 de julho
Brinde com amigos e família no tradicional brunch do Copa, do restaurante Pergula. Desfrute de criações gastronômicas dos nossos chefs em estações do MEE e Cipriani, enquanto aprecia o icônico champagne Veuve Clicquot.
Das 13h às 16h
R$ 990 + 10% por pessoa, com Veuve Clicquot incluído
Champagne Brunch
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Restaurante Pérgula
Restaurante Pérgula
O Pérgula reflete o clima animado do Rio de Janeiro. Sinta-se seguro e exclusivo em nossas confortáveis mesas enquanto saboreia o menu desenvolvido especialmente para você. Nossa carta de vinhos e drinks te aguardam para apreciar junto com a vista da nossa piscina ou da Praia de Copacabana.
Café da manhã: 6h30 até 10h30 (Segunda à Sexta), 7h até 11h (Sábados e Domingos)Almoço: 12h até 16h (Segunda à sexta)Feijoada: 13h até 16h (aos Sábados)Brunch: 13h até 16h (aos Domingos)Jantar: 18h até 00h (cozinha fecha às 23h todos os dias)
Café da manhã | Almoço e Jantar | Pizza | Vinhos | Drinks
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Restaurante Pérgula
Restaurante Pérgula
Feijoada
Sábado é o dia perfeito para degustar o melhor do buffet brasileiro no restaurante Pérgula. Em clima aconchegante e descontraído, o almoço deste dia é no Copa! Todos os sábados, das 13h até 16h, diversas opções de entradas, o melhor da feijoada e sobremesas deliciosas estarão à sua disposição. Ainda inclui água, chopp, batida e caipirinha para completar a experiência gastronômica da melhor forma.
Restaurante Pérgula
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Restaurante Pérgula
Restaurante Pérgula
Brunch
O tradicional brunch do Copa te aguarda para brindar a vida ao lado dos amigos e da família. Com vista para a Praia de Copacabana ou para a piscina mais icônica da cidade, você escolhe a mesa da sua preferência. Todos os domingos, das 13h até 16h, as melhores e mais deliciosas opções da culinária brasileira podem ser encontradas em nosso brunch. Inclui água, espumante e drinks do dia.
Disponível aos domingos, das 13h às 16h
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Restaurante Mee
Restaurante Mee
De todos os melhores restaurantes do Rio, o MEE é sempre elogiado pelas críticas e é fácil entender o porquê.
Ambiente exótico bem no coração do Copacabana Palace, o espaço acolhe todos os amantes da culinária pan-asiática. Renda-se ao que esta cozinha tem de melhor para oferecer e aprecie a nossa vasta carta de saquês importados. O MEE foi premiado com uma estrela Michelin e é o único pan-asiático a receber este prestigiado prêmio. O chef que está a frente da cozinha é o Alberto Morisawa.
Horários especiais:
Aberto de terça a domingo a partir das 19h
Fechado às segundas-feiras.
Restaurante Mee
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Ristorante Hotel Cipriani
Ristorante Hotel Cipriani
Aberto em 1994, o Ristorante Hotel Cipriani foi batizado em homenagem ao hotel mais sofisticado de Veneza e no intuito de viajar pela culinária típica da Itália, o chef Nello Cassese apresenta cardápio focado nos produtos italianos de verdade, produtos autênticos, servindo em suas criações autorais cheias de técnicas modernas e inovadoras. O Cipriani foi premiado com uma Estrela Michelin em 2019 e mantém a Estrela até hoje.
Aberto de segunda a sábado a partir das 19h
Fechado aos domingos
Obs: No domingo de páscoa (09/04) o Cipriani ficará aberto excepcionalmente no almoço com um menu especial.
Ristorante Hotel Cipriani
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Ristorante Hotel Cipriani
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Aberto em 1994, o Ristorante Hotel Cipriani foi batizado em homenagem ao hotel mais sofisticado de Veneza e no intuito de viajar pela culinária típica da Itália, o chef Aniello Cassese apresenta cardápio focado nos produtos italianos de verdade, produtos autênticos, servindo em suas criações autorais cheias de técnicas modernas e inovadoras. O Cipriani foi premiado com uma Estrela Michelin em 2019 e mantém a Estrela até hoje.
Aberto de segunda a sábado a partir das 19h
Fechado aos domingos
Obs: No domingo de páscoa (09/04) o Cipriani ficará aberto excepcionalmente no almoço com um menu especial.
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Aberto em 1994, o Ristorante Hotel Cipriani foi batizado em homenagem ao hotel mais sofisticado de Veneza e no intuito de viajar pela culinária típica da Itália, o chef Aniello Cassese apresenta cardápio focado nos produtos italianos de verdade, produtos autênticos, servindo em suas criações autorais cheias de técnicas modernas e inovadoras. O Cipriani foi premiado com uma Estrela Michelin em 2019 e mantém a Estrela até hoje.
Aberto de segunda a sábado a partir das 19h
Fechado aos domingos
Obs: No domingo de páscoa (09/04) o Cipriani ficará aberto excepcionalmente no almoço com um menu especial.
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Mais para saborear
Examine nossas opções para cada humor e apetite
Grill do Pérgula
Experiência gastronômica direto da brasa.
Saiba maisMesa do chef
Os amantes da culinária não vão querer perder essa experiência gastronômica de fusão brasileira exclusiva e interativa.
Saiba maisBar da piscina
Mergulhe no cenário cosmopolita da piscina mais glamorosa do Rio.
Saiba maisExperiência Omakase
Surpreenda-se com as escolhas do chef para um jantar exclusivo com o melhor do sushibar no estrelado MEE.
Saiba maisGrill do Pérgula
Grill do Pérgula
Experiência gastronômica direto da brasa com cortes de carnes nobres servidos em sequência, com 4 opções de molho, acompanhados de guarnições sem limite de reposição.
Disponível de Segunda a Quinta, 19h30 às 21h30
Capacidade: grupos de até 08 pessoas
Valor por pessoa: R$345,00 + 10% taxa de serviço (não inclui bebidas)
01 Rolha cortesia por casal (ou a cada 02 pax)
Mesa do chef
Uma mesa de jantar localizada no coração da cozinha do Ristorante Hotel Cipriani - Estrela Michelin. Acompanhe de perto o nosso talentoso chef preparando as combinações da sua escolha. Este menu exclusivo é harmonizado com vinhos selecionados pelo sommelier.
Mesa Do Chef
Elaboração do cardápio personalizado pelo Chef.
Harmonização com os melhores vinhos e espumante do restaurante
Terça a Quinta - R$1.150 + 10% por pessoa
Sexta e Sábado - R$1.350 + 10% por pessoa
Mesa Do Chef Premium
Elaboração do cardápio personalizado pelo Chef.
Harmonização com os melhores vinhos e champagnes de alta gama do restaurante
Terça a Sábado - R$4.800 + 10% por pessoa
Bar da piscina
O Bar da Piscina é o novo ponto de encontro dos cariocas, perfeito para snacks e drinks com amigos.
O Pool Bar é sazonal e está atualmente aberto de sexta a domingo - das 11h até 18h.
Ver menus:
Experiência Omakase
Sequência de pratos preparados pelo nosso sushiman, servido somente no sushibar com reserva antecipada. Deguste receitas sazonais, preparadas com os ingredientes mais frescos disponíveis.
Experiência OmakaseValor por pessoa: R$450,00 + 10% (sem bebidas inclusas) Valor por pessoa: R$ 900,00 + 10% (com harmização de sakes)
Omakase Harmonizado com Ruinart
Valor por pessoa:
R$1.850,00 +10% (Harmonização com Ruinart Blanc de Blanc Brut e Ruinart Rosé brut)
Experiência sazonal (favor checar disponibilidade com a nossa equipe) - 19h e 21h40
Experiência Omakase
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