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Restaurantes

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Pólo gastronômico exclusivo do Copa

Nossos restaurantes e Pool Bar são os ambientes perfeitos para celebrar a vida, desde coquetel com vista para a piscina até a mesa do chef no Cipriani. Comece seu roteiro com refrescantes drinks à beira da piscina, em nosso Pool Bar. Deguste a autêntica culinária internacional com influência de produtos brasileiros no Pérgula. Delicie-se com a riqueza da gastronomia pan-asiática no Mee, com Estrela Michelin. Ou saboreie a sofisticada e autêntica cozinha italiana no Ristorante Hotel Cipriani, também com estrela Michelin.

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Grill do Pérgula

Grill do Pérgula

Experiência gastronômica direto da brasa com cortes de carnes nobres servidos em sequência, com 4 opções de molho, acompanhados de guarnições sem limite de reposição.

Disponível de Segunda a Quinta, 19h30 às 21h30
Capacidade: grupos de até 08 pessoas
Valor por pessoa: R$345,00 + 10% taxa de serviço (não inclui bebidas)
01 Rolha cortesia por casal (ou a cada 02 pax)

Mesa do chef

Uma mesa de jantar localizada no coração da cozinha do Ristorante Hotel Cipriani - Estrela Michelin. Acompanhe de perto o nosso talentoso chef preparando as combinações da sua escolha. Este menu exclusivo é harmonizado com vinhos selecionados pelo sommelier.

Mesa Do Chef
Elaboração do cardápio personalizado pelo Chef.
Harmonização com os melhores vinhos e espumante do restaurante
Terça a Quinta - R$950 + 10% por pessoa
Sexta e Sábado - R$1,150 + 10% por pessoa

Mesa Do Chef Premium
Elaboração do cardápio personalizado pelo Chef.
Harmonização com os melhores vinhos e champagnes de alta gama do restaurante
Terça a Quinta - R$1,750 + 10% por pessoa
Sexta e Sábado - R$1,950 + 10% por pessoa

Bar da piscina

O Bar da Piscina é o novo ponto de encontro dos cariocas, perfeito para snacks e drinks com amigos.

O Pool Bar é sazonal e está atualmente aberto de sexta a domingo - das 11h até 18h.

Ver menus:

Experiência Omakase

Sequência de pratos preparados pelo nosso sushiman, servido somente no sushibar com reserva antecipada. Deguste receitas sazonais, preparadas com os ingredientes mais frescos disponíveis.

Valor por pessoa: R$450,00 + 10% (sem bebidas inclusas) Valor por pessoa: R$ 900,00 + 10% (com harmização de sakes)

Experiência sazonal (favor checar disponibilidade com a nossa equipe) - 19h e 21h40

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