Restaurantes
Pólo gastronômico exclusivo do Copa
Nossos restaurantes e Pool Bar são os ambientes perfeitos para celebrar a vida, desde coquetel com vista para a piscina até a mesa do chef no Cipriani. Comece seu roteiro com refrescantes drinks à beira da piscina, em nosso Pool Bar. Deguste a autêntica culinária internacional com influência de produtos brasileiros no Pérgula. Delicie-se com a riqueza da gastronomia pan-asiática no Mee, com Estrela Michelin. Ou saboreie a sofisticada e autêntica cozinha italiana no Ristorante Hotel Cipriani, também com estrela Michelin.
Restaurante Pérgula
Restaurante Pérgula
O Pérgula reflete o clima animado do Rio de Janeiro. Sinta-se seguro e exclusivo em nossas confortáveis mesas enquanto saboreia o menu desenvolvido especialmente para você. Nossa carta de vinhos e drinks te aguardam para apreciar junto com a vista da nossa piscina ou da Praia de Copacabana.
Café da manhã: 6h30 até 10h30 (Segunda à Sexta), 7h até 11h (Sábados e Domingos)Almoço: 12h até 16h (Segunda à sexta)Feijoada: 13h até 16h (aos Sábados)Brunch: 13h até 16h (aos Domingos)Jantar: 18h até 00h (cozinha fecha às 23h todos os dias)
Almoço e Jantar | Pizza | Vinhos | Bebidas
Restaurante Pérgula
Restaurante Pérgula
Feijoada
Sábado é o dia perfeito para degustar o melhor do buffet brasileiro no restaurante Pérgula. Em clima aconchegante e descontraído, o almoço deste dia é no Copa! Todos os sábados, das 13h até 16h, diversas opções de entradas, o melhor da feijoada e sobremesas deliciosas estarão à sua disposição. Ainda inclui água, chopp, batida e caipirinha para completar a experiência gastronômica da melhor forma.
Café da manhã | Almoço e Jantar | Pizza | Vinhos | Bebidas
Restaurante Pérgula
Restaurante Pérgula
Brunch
O tradicional brunch do Copa te aguarda para brindar a vida ao lado dos amigos e da família. Com vista para a Praia de Copacabana ou para a piscina mais icônica da cidade, você escolhe a mesa da sua preferência. Todos os domingos, das 13h até 16h, as melhores e mais deliciosas opções da culinária brasileira podem ser encontradas em nosso brunch. Inclui água, espumante e drinks do dia.
Disponível aos domingos, das 13h às 16h
Café da manhã | Almoço e Jantar | Pizza | Vinhos | Bebidas
Restaurante Mee
Restaurante Mee
De todos os melhores restaurantes do Rio, o MEE é sempre elogiado pelas críticas e é fácil entender o porquê.
Ambiente exótico bem no coração do Copacabana Palace, o espaço acolhe todos os amantes da culinária pan-asiática. Renda-se ao que esta cozinha tem de melhor para oferecer e aprecie a nossa vasta carta de saquês importados. O MEE foi premiado com uma estrela Michelin e é o único pan-asiático a receber este prestigiado prêmio. O chef que está a frente da cozinha é o Alberto Morisawa.
Horários especiais:
Aberto de terça a domingo a partir das 19h
Fechado às segundas-feiras.
Ristorante Hotel Cipriani
Ristorante Hotel Cipriani
Aberto em 1994, o Ristorante Hotel Cipriani foi batizado em homenagem ao hotel mais sofisticado de Veneza e no intuito de viajar pela culinária típica da Itália, o chef Nello Cassese apresenta cardápio focado nos produtos italianos de verdade, produtos autênticos, servindo em suas criações autorais cheias de técnicas modernas e inovadoras. O Cipriani foi premiado com uma Estrela Michelin em 2019 e mantém a Estrela até hoje.
Aberto de segunda a sábado a partir das 19h
Fechado aos domingos
Menù degustação | Menù Vegano | Carta de vinhos | Carta de bebidas
Ristorante Hotel Cipriani
Ristorante Hotel Cipriani
Aberto em 1994, o Ristorante Hotel Cipriani foi batizado em homenagem ao hotel mais sofisticado de Veneza e no intuito de viajar pela culinária típica da Itália, o chef Aniello Cassese apresenta cardápio focado nos produtos italianos de verdade, produtos autênticos, servindo em suas criações autorais cheias de técnicas modernas e inovadoras. O Cipriani foi premiado com uma Estrela Michelin em 2019 e mantém a Estrela até hoje.
Aberto de segunda a sábado a partir das 19h
Fechado aos domingos
Menù degustação | Menù Vegano | Carta de vinhos | Carta de bebidas
Ristorante Hotel Cipriani
Ristorante Hotel Cipriani
Aberto em 1994, o Ristorante Hotel Cipriani foi batizado em homenagem ao hotel mais sofisticado de Veneza e no intuito de viajar pela culinária típica da Itália, o chef Aniello Cassese apresenta cardápio focado nos produtos italianos de verdade, produtos autênticos, servindo em suas criações autorais cheias de técnicas modernas e inovadoras. O Cipriani foi premiado com uma Estrela Michelin em 2019 e mantém a Estrela até hoje.
Aberto de segunda a sábado a partir das 19h
Fechado aos domingos
Menù degustação | Menù Vegano | Carta de vinhos | Carta de bebidas
PARA SABOREAR MAIS
Examine nossas opções para cada humor e apetite
Grill do Pérgula
Experiência gastronômica direto da brasa.
Saiba maisMesa do chef
Conheça nossa nova experiência de mesa do chef, harmonizada com Dom Pérignon.
Saiba maisBar da piscina
Mergulhe no cenário cosmopolita da piscina mais glamorosa do Rio.
Saiba maisExperiência Omakase
Surpreenda-se com as escolhas do chef para um jantar exclusivo com o melhor do sushibar no estrelado MEE.
Saiba maisGrill do Pérgula
Grill do Pérgula
Experiência gastronômica direto da brasa com cortes de carnes nobres servidos em sequência, com 4 opções de molho, acompanhados de guarnições sem limite de reposição.
Disponível de Segunda a Quinta, 19h30 às 21h30
Capacidade: grupos de até 08 pessoas
Valor por pessoa: R$360,00 + 10% taxa de serviço (não inclui bebidas)
01 Rolha cortesia por casal (ou a cada 02 pax)
Mesa do chef
Conheça nossa nova experiência de mesa do chef, harmonizada com Dom Pérignon.
Sente-se na cozinha do Ristorante Hotel Cipriani no Copacabana Palace e viva uma experiência gastronômica única. Utilizando os melhores ingredientes, o Chef Executivo Nello Cassese criará um menu sazonal, dependendo dos produtos mais frescos disponíveis no dia.
Disponível apenas para jantar - até 6 pessoas, de segunda a sábado, o serviço com champanhe Dom Pérignon será oferecido em duas versões:
Mesa do Chef Experience Plenitude 1: Menu degustação de 10 pratos com taça de Dom Pérignon Vintage 2013, seguido de vinhos italianos e brasileiros. Preço: R$ 2.950 por pessoa + 10% de taxa de serviço.
Mesa do Chef Full Experience Plenitude: menu degustação de 10 pratos com três safras diferentes de Dom Pérignon, vinhos italianos de alta qualidade e, para finalizar, sobremesa acompanhada de um Sauternes. Preço: R$ 5.950 por pessoa + 10% de taxa de serviço.
Bar da piscina
O Bar da Piscina é o novo ponto de encontro dos cariocas, perfeito para snacks e drinks com amigos.
O Pool Bar é sazonal e está atualmente aberto de sexta a domingo - das 11h até 18h.
Ver menus:
Experiência Omakase
Sequência de pratos preparados pelo nosso sushiman, servido somente no sushibar com reserva antecipada. Deguste receitas sazonais, preparadas com os ingredientes mais frescos disponíveis.
Experiência Omakase | Experiência Harmonização Valor por pessoa: R$750 + 10%
Experiência sazonal (favor checar disponibilidade com a nossa equipe) - 19h e 21h40