Perché à côté de l'une des plus spectaculaires plages privées des Antilles françaises, notre hôtel La Samanna est aussi éblouissant que les eaux cristallines qui lèchent le sable. Détendez-vous dans une suite, conçue pour refléter les formes hypnotiques et les couleurs de la mer. Puis habillez-vous pour faire sensation et testez les restaurants de classe internationale, avant de vous immerger dans l'ambiance animée de l'île.
Avec deux étoiles Michelin à son actif et une vision culinaire novatrice, le Chef Marcel Ravin fait ses débuts à L'Oursin, le restaurant de La Samanna. Né en Martinique, il élève nos menus vers de nouveaux sommets : sa cuisine est le fruit d'une fusion entre gastronomie française et saveurs créoles, reposant sur des produits frais, issus des marchés locaux.
Découvrez un nouveau menu aux mets savoureux, comme le Court Bouillon Créole avec son confit de vivaneau ou encore le Marcel Egg, la signature du chef.
Restaurant à ciel ouvert avec vue panoramique sur la mer, L'Oursin est la promesse d'une ambiance sans pareille et d'une aventure gastronomique à couper le souffle.
CDes décorations marines cachées dans chaque chambre luxueuse à l'horizon bleu qui s'étend à perte de vue en face de notre plage privée, chaque détail vous coupera le souffle.
Offrant une vue panoramique sur la mer et un ciel bleu pastel, l'Oursin propose des plats délicieux dans un cadre à couper le souffle.
Détendez-vous dans la douce brise des Caraïbes tout en dégustant des spécialités françaises traditionnelles, du poisson préparé avec amour et du homard succulent.
Pour commencer, pâtes et risotto | Mer, terre et côté sucré
Venez admirer le coucher de soleil à La Spiaggia, une trattoria superbe dans notre restaurant en bord de mer Laplaj.
Visitez le site parfait pour admirer la vue pittoresque sur la Baie Longue, prenez une table au moment du coucher du soleil et dégustez une boisson tropicale et de délicieux plats italiens.
Le chef cuisinier de Laplaj crée tous les jours, avec des ingrédients achetés au marché local, de somptueuses petites assiettes faisant honneur à la gastronomie française.
Choisissez un cocktail tropical rafraîchissant accompagné de beignets de cabillaud croustillants et d'aïoli au safran, ou du ceviche mahi mahi avec des chips de banane plantain et de l'avocat.
Que vous commenciez votre soirée par un apéritif ou que vous passiez un moment de détente après le dîner, le Baie Longue Bar est l'endroit idéal pour vous imprégner de l'île où règne la joie de vivre.
Notre bar généreusement approvisionné propose une grande variété d'alcools délicieux et de vins internationaux.
Des voyages pour les sens, inspirés par la nature
Rentrez revigoré après un passage dans notre spa paisible. Notre forfait Just Arrived évacue les tensions et prépare votre peau au soleil. Ou pourquoi ne pas profiter d'un soin du visage spécial ou d'un relaxant massage à quatre mains ?
Nous contacterNous vous remercions de l’attention que vous portez à Belmond.
Vous préférez communiquer de vive voix ? Vous pouvez nous téléphoner au +590 590 87 64 00
