Nehmen Sie Platz in einem der besten Rooftop-Restaurants in San Miguel de Allende. Das Tunki ist eine liebevolle Hommage an die Aromen Perus. Es ist nach dem Nationalvogel des Landes benannt. Die Speisekarte mit vielen kleinen Gerichten nimmt die Gäste mit auf eine Reise entlang der Küste, durch den Dschungel und in die Berge. Das Restaurant befindet sich auf dem Dach einer unserer historischen Casas. Jeder Platz bietet einen atemberaubenden Blick über die Stadt.

Das Tunki ist in Zusammenarbeit mit dem Handshake entstanden, einer legendären Bar in Mexiko-Stadt, die auf der Liste „The World’s 50 Best Bars 2025“ geführt wird. Die wegweisende Mixologie dieser Bar ist die Grundlage der innovativen Cocktailkarte für das Casa de Sierra Nevada.