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Oro

Una festa dell'arte culinaria per i sensi

Un'esplosione di salse che dipingono un vero quadro veneziano. Sontuosi frutti di mare su onde di verdure arcobaleno. Sapori sempre puri abbinati a un tocco di fantasia costituiscono la base di uno dei migliori ristoranti di Venezia. Per un’esperienza stellata totalmente esclusiva, Oro apre solo per voi. Lo Chef Davide Bisetto vi stupirà ogni giorno con un menù differente a base dei più freschi ingredienti locali, servito ad un solo tavolo per un intimo viaggio di sapori.

  • Cena: per un solo tavolo esclusivo, dal mercoledì al sabato, 19:30-21:30
  • Dress code: smart casual
  • Tel: + 39 01 852 678451
  • E-mail: fb.cip@belmond.com

Sotto i riflettori…

Sotto i riflettori…

La cucina all'avanguardia di Oro vale da sola il viaggio e la Guida Michelin indica "rispetto delle materie prime, purezza dei sapori e belle coreografie nei piatti" tra i motivi per cui cenare in uno dei migliori ristoranti stellati di Venezia. Ogni menu artistico è accompagnato da una carta dei vini "molto interessante" con oltre 1.000 etichette pregiate.

Sotto i riflettori…

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La cucina all'avanguardia di Oro vale da sola il viaggio e la Guida Michelin indica "rispetto delle materie prime, purezza dei sapori e belle coreografie nei piatti" tra i motivi per cui cenare in uno dei migliori ristoranti stellati di Venezia. Ogni menu artistico è accompagnato da una carta dei vini "molto interessante" con oltre 1.000 etichette pregiate.

Sotto i riflettori…

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La cucina all'avanguardia di Oro vale da sola il viaggio e la Guida Michelin indica "rispetto delle materie prime, purezza dei sapori e belle coreografie nei piatti" tra i motivi per cui cenare in uno dei migliori ristoranti stellati di Venezia. Ogni menu artistico è accompagnato da una carta dei vini "molto interessante" con oltre 1.000 etichette pregiate.

Sotto i riflettori…

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Sotto i riflettori…

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Sotto i riflettori…

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La cucina all'avanguardia di Oro vale da sola il viaggio e la Guida Michelin indica "rispetto delle materie prime, purezza dei sapori e belle coreografie nei piatti" tra i motivi per cui cenare in uno dei migliori ristoranti stellati di Venezia. Ogni menu artistico è accompagnato da una carta dei vini "molto interessante" con oltre 1.000 etichette pregiate.

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    Origini creative

    I piatti cantano con una passione che rispecchia l'amore per l'arte moderna dello chef

    Chef Davide Bisetto

    Tritiamo, peliamo, tagliamo, sfilettiamo, impastiamo, creiamo salse e spume. In altre parole, cuciniamo davvero.

    Inarrestabile nella sua ricerca della perfezione culinaria, lo chef Bisetto intreccia il suo amore per i viaggi e per l'espressionismo nel suo incantevole menu. Dai pomodori di Napoli alle spezie dell'Asia, ogni piatto è stato realizzato per accompagnarvi in uno spettacolare viaggio sensoriale.

    Davide Bisetto Executive Chef

    Entrate

    Ristorante Oro

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