Ristorazione
Il glamour senza tempo incontra la moderna arte culinaria
L'Hotel Cipriani ospita alcuni dei migliori ristoranti di Venezia e una cena è sempre un'occasione ricca di fascino. Sorseggiate un Bellini originale presso il leggendario Cip's Club, oppure degustate un menù artistico al ristorante Oro, premiato con una stella Michelin. Per un pranzo leggero a bordo piscina, la scelta migliore è il nostro Il Porticciolo. Abbiamo il tavolo giusto per ogni occasione e desiderio.
Vi presentiamo Riccardo Canella
Dopo sette anni al tristellato Noma di Copenhagen, Riccardo Canella torna in Veneto a capo della cucina del Cipriani come Executive Chef.
Giovane e dinamico, lo chef porta la sua creatività unica sulla scena gastronomica veneziana con una cucina ispirata dai prodotti della laguna.
VCip's Club
Cip's Club
Prenotate un tavolo sulla nostra terrazza sospesa sull'acqua e ammirate la vista incantevole su Piazza San Marco assaporando le deliziose specialità veneziane del menù.
Iniziate la serata sulle Fondamenta e sorseggiate il vostro Bellini mentre il sole che tramonta tinge di oro il bacino di San Marco.
Oro
Oro
Lo Chef Riccardo Canella crea menù esclusivi a base dei migliori ingredienti locali. Prendete posto per un'esperienza stellata Michelin assolutamente esclusiva e perdetevi nei sapori della laguna.
Progettato dal famoso architetto d'interni Adam D. Tihany, Oro riflette l'energia eterea di quest'affascinante città. Accomodatevi sotto gli scintillanti lampadari di Murano e il soffitto a cupola in foglia d'oro, da cui deriva il nome del ristorante.
Orari di apertura:
Dal martedì al sabato, dalle 19:30 alle 21:30
Il Porticciolo
Il Porticciolo
Godetevi la vita a due passi dall'acqua al Il Porticciolo, il nostro ristorante di pesce e oyster bar. Semplice ed elegante, è il posto dove rilassarsi con un piatto di frutti di mare e deliziosi crudi preparati con pescato locale.
Accomodatevi sulla terrazza recentemente rinnovata e concedetevi lunghi pranzi conviviali o un brindisi al chiaro di luna a bordo della laguna.
Potete raggiungere il ristorante anche con la vostra barca, da ormeggiare al nostro molo privato.
Pranzo: da domenica a martedì, 12:30-15:30; da mercoledì a sabato, 12:30-14:30 Cena: da mercoledì a sabato, 19:30-22:30
Il Porticciolo
Il Porticciolo
Godetevi la vita a due passi dall'acqua al Il Porticciolo, il nostro ristorante di pesce e oyster bar. Semplice ed elegante, è il posto dove rilassarsi con un piatto di frutti di mare e deliziosi crudi preparati con pescato locale.
Accomodatevi sulla terrazza recentemente rinnovata e concedetevi lunghi pranzi conviviali o un brindisi al chiaro di luna a bordo della laguna.
Potete raggiungere il ristorante anche con la vostra barca, da ormeggiare al nostro molo privato.
Pranzo: 12:30-16:00 Chiuso il lunedì
Bar Gabbiano
Bar Gabbiano
Situato accanto alla nostra spettacolare piscina, il Bar Gabbiano è ideale per socializzare e godersi un drink prima o dopo cena.
Da non perdere il Bellini che viene ancora preparato seguendo la ricetta originale di Giuseppe Cipriani.
Aperto dalle 10:30 alle 24:00. Pranzo dal mercoledì alla domenica, dalle 12:00 alle 16:00. Musica live tutte le sere a partire dalle 19:00.
Dress code: È richiesto un abbigliamento elegante informale dopo le 19:30 (preghiamo gli uomini di evitare pantaloni corti e canotte)
Bar Gabbiano
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