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Ristorazione

Il glamour senza tempo incontra la moderna arte culinaria

L'Hotel Cipriani ospita alcuni dei migliori ristoranti di Venezia e una cena è sempre un'occasione ricca di fascino. Sorseggiate un Bellini originale presso il leggendario Cip's Club, oppure degustate un menù artistico al ristorante Oro, premiato con una stella Michelin. Per un pranzo leggero a bordo piscina, la scelta migliore è il nostro Il Porticciolo. Abbiamo il tavolo giusto per ogni occasione e desiderio.

Vi presentiamo Riccardo Canella

Dopo sette anni al tristellato Noma di Copenhagen, Riccardo Canella torna in Veneto a capo della cucina del Cipriani come Executive Chef.

Giovane e dinamico, lo chef porta la sua creatività unica sulla scena gastronomica veneziana con una cucina ispirata dai prodotti della laguna.

V

Altre delizie

Guardate le opzioni offerte per soddisfare ogni vostro desiderio e appetito

Colazione

Assaporate le specialità dolci e salate preparate con ingredienti di stagione e servite nella nostra sala che riporta in vita l’atmosfera del mercato di paese.

Assaggiate le deliziose ciliegie di Marostica, il raro miele di barena prodotto sull’isola di Sant’Erasmo e il tradizionale cannoncino, riempito per voi sul momento. Da non perdete il Pan del Doge, il tradizionale dolce veneziano a base di vino, uvetta, mandorle e cioccolato.

Un picnic da fotografia

Il nostro chef vi preparerà uno squisito cestino con delizie pensate apposta per voi e per il vostro pomeriggio all’aria aperta. Scegliete tra un tradizionale cestino in vimini per un tocco romantico e il nostro cestino Veuve Clicquot, creato con materiali sostenibili. Poi dovrete solo trovare il vostro angolo tranquillo nei nostri giardini Casanova oppure salire in barca per il vostro picnic in laguna.

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Caffè San Giorgio

Assaggiate classici italiani nel nostro tradizionale caffè affacciato sulla laguna. Scegliete tra la nostra offerta di pizza, piatti freschi e leggeri oppure semplicemente un espresso a metà mattina.

Colazione: 07:30-11:00
Drink: 11:00-22:30 (disponibile dal 6 luglio)

Pranzo e cena in vigna

Preparatevi per un pranzo o una cena indimenticabili nei nostri giardini Casanova o sotto la pergola del nostro vigneto. Lo Chef vi delizierà con un menù stagionale a base dei prodotti del nostro orto. Provate un frullato di datterini, fragole e ciliegie oppure una tartelletta di verdure preparata con il raccolto del giorno.

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Noleggio privato

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