La nostra storia ha inizio nel 1956, quando Giuseppe Cipriani decise di costruire un albergo per i jet setter. Il suo sogno era creare un paradiso vicino a Piazza San Marco, ma lontano dal trambusto della città.

Appena due anni dopo, gli ospiti illustri erano già numerosi. Facoltosi americani, nobili francesi, aristocratici inglesi, reali europei, attori e artisti di tutto il mondo rimasero affascinati dall'atmosfera riservata e rilassante e dalle splendide camere. Più di 60 anni dopo, il nostro piccolo angolo di paradiso continua a incantare.

Il nostro storico diario degli ospiti è un oggetto prezioso. Le pagine ingiallite dal tempo racchiudono disegni, dediche e parole di ringraziamento di stelle come Burt Reynolds, Candice Bergen, Gérard Depardieu e Cary Grant. Ma è la prima voce, scritta nel 1958 in vivace inchiostro blu, che dice tutto. Il messaggio dell'iconica attrice francese Martine Carol per Giuseppe Cipriani recita semplicemente: "Ho fatto il giro del mondo per tre volte, ma è qui che voglio rimanere."

Semplice ma delizioso, il cocktail a base di purea di pesche e Prosecco, divenuto sinonimo di Cipriani, fu inventato proprio da Giuseppe Cipriani all'Harry's Bar nel 1948. Giuseppe, un barman all'epoca, aveva prestato 10.000 lire a uno studente americano in difficoltà chiamato Harry Pickering. Anni dopo, quando tornò, un più benestante Harry offrì al suo amico quattro volte la somma prestata e gli suggerì di aprire un bar tutto suo.

Harry's Bar fu aperto nel 1931 e rapidamente divenne luogo di incontri per scrittori come Ernest Hemingway, Truman Capote e Somerset Maugham. Giuseppe ha inventato il Bellini al tramonto: sono state le caratteristiche tonalità di rosa e oro a ispirare il suo cocktail famoso in tutto il mondo.

All'arrivo al Cipriani, aspettatevi di incontrare Roberto Senigaglia, volto storico dell'albergo che spesso vi accoglierà al suo ingresso. Roberto ha dato il benvenuto a molte stelle del cinema durante i suoi 25 anni di servizio. Descrive il suo "ufficio" come "il migliore al mondo".

Oppure lasciatevi raccontare i numerosi aneddoti dei nostri maggiordomi. Nel corso degli anni, hanno fatto incredibili incontri, come quando Paul McCartney ha firmato le loro chitarre, o quando la Principessa Diana si è seduta sull'ultimo gradino di una scala di moquette esclamando: "Finalmente a casa!"