Un’esperienza gastronomica che combina i migliori prodotti e una location di pregio, il luogo perfetto dove scoprire la vera magia della cucina toscana. Cinghiale, lasagnette di coniglio affumicato, il tutto accompagnato da un buon bicchiere di vino locale, i gourmet saranno affascinati dall’unicità e dalla varietà delle nostre proposte culinarie. Assaporate specialità che combinano tradizione e modernità nel nostro loggiato del XV secolo, il fatto che il nostro hotel abbia una delle migliori viste su Firenze di certo non guasta. Il panorama che ammirerete vi incanterà quanto le splendide opere degli Uffizi.
Il menu de La Loggia rispetta e allo stesso tempo reinterpreta la cucina toscana. Il fagottino di chianina IGP, la ricciola in panzanella e il risotto ai peperoni sono solo alcune delle creazioni proposte dallo Chef Alessandro Cozzolino dove gli ingredienti sono combinati in modo unico. Il risultato? Un mix di sapori indimenticabile che trasporta indietro nel tempo e allo stesso tempo proietta nel futuro.
Gli straordinari decori rispecchiano lo stesso carattere, con una combinazione di elementi contemporanei e rinascimentali. La nostra location in un antico monastero con vista su Firenze è magica, intrisa di storia, con una posizione privilegiata dove godersi la leggera brezza durante la stagione estiva.
Orari di apertura:
Pranzo: 13:00 - 14:30; Cena: 19:00 - 22:00
Il menu de La Loggia rispetta e allo stesso tempo reinterpreta la cucina toscana. Il fagottino di chianina IGP, la ricciola in panzanella e il risotto ai peperoni sono solo alcune delle creazioni proposte dallo Chef Alessandro Cozzolino dove gli ingredienti sono combinati in modo unico. Il risultato? Un mix di sapori indimenticabile che trasporta indietro nel tempo e allo stesso tempo proietta nel futuro.
Gli straordinari decori rispecchiano lo stesso carattere, con una combinazione di elementi contemporanei e rinascimentali. La nostra location in un antico monastero con vista su Firenze è magica, intrisa di storia, con una posizione privilegiata dove godersi la leggera brezza durante la stagione estiva.
Orari di apertura:
Pranzo: 13:00 - 14:30; Cena: 19:00 - 22:00
Il menu de La Loggia rispetta e allo stesso tempo reinterpreta la cucina toscana. Il fagottino di chianina IGP, la ricciola in panzanella e il risotto ai peperoni sono solo alcune delle creazioni proposte dallo Chef Alessandro Cozzolino dove gli ingredienti sono combinati in modo unico. Il risultato? Un mix di sapori indimenticabile che trasporta indietro nel tempo e allo stesso tempo proietta nel futuro.
Gli straordinari decori rispecchiano lo stesso carattere, con una combinazione di elementi contemporanei e rinascimentali. La nostra location in un antico monastero con vista su Firenze è magica, intrisa di storia, con una posizione privilegiata dove godersi la leggera brezza durante la stagione estiva.
Orari di apertura:
Pranzo: 13:00 - 14:30; Cena: 19:00 - 22:00
Il menu de La Loggia rispetta e allo stesso tempo reinterpreta la cucina toscana. Il fagottino di chianina IGP, la ricciola in panzanella e il risotto ai peperoni sono solo alcune delle creazioni proposte dallo Chef Alessandro Cozzolino dove gli ingredienti sono combinati in modo unico. Il risultato? Un mix di sapori indimenticabile che trasporta indietro nel tempo e allo stesso tempo proietta nel futuro.
Gli straordinari decori rispecchiano lo stesso carattere, con una combinazione di elementi contemporanei e rinascimentali. La nostra location in un antico monastero con vista su Firenze è magica, intrisa di storia, con una posizione privilegiata dove godersi la leggera brezza durante la stagione estiva.
Orari di apertura:
Pranzo: 13:00 - 14:30; Cena: 19:00 - 22:00
La mia storia è un progetto personale, non basato su tecniche ma su emozioni.
Originario di Caserta, Alessandro Cozzolino ha studiato con i migliori chef stellati in giro per il mondo. Fondamentali nel suo percorso sono sempre state due qualità: passione e dedizione. Nella sua cucina combina intuizioni con uno spiccato gusto personale e grandi capacità tecniche, il risultato sono piatti curati in ogni dettaglio che stupiscono ad ogni boccone.
Il nostro bar completamente rinnovato è il luogo ideale per rilassarsi sorseggiando cocktail deliziosi e originali. Provate il nostro innovativo Chartreuse Swizzle oppure un classico senza tempo come il Negroni.
Situato nel chiostro storico dell’hotel, questo spazio è un connubio perfetto fra tradizione e modernità: linee morbide, pellami pregiati, ottone e marmo si fondono con tocchi contemporanei come le stampe animalier dei cuscini che decorano i divani dorati.
Orari di apertura:
10:00 - 1:00, snack serviti tutto il giorno
Il nostro bar completamente rinnovato è il luogo ideale per rilassarsi sorseggiando cocktail deliziosi e originali. Provate il nostro innovativo Chartreuse Swizzle oppure un classico senza tempo come il Negroni.
Situato nel chiostro storico dell’hotel, questo spazio è un connubio perfetto fra tradizione e modernità: linee morbide, pellami pregiati, ottone e marmo si fondono con tocchi contemporanei come le stampe animalier dei cuscini che decorano i divani dorati.
Orari di apertura:
10:00 - 1:00, snack serviti tutto il giorno
Scoprite tutte le opzioni per soddisfare ogni desiderio e palato
Leonardo è famoso in tutto il mondo per la sua inestinguibile curiosità e per la sua fervida immaginazione creativa. Unendo questi elementi con la nostra passione per la gastronomia abbiamo creato un menu speciale dedicato al genio del Rinascimento. Dopotutto, la sua storia è legata alla nostra. La sua macchina volante infatti è stata testata proprio sulle colline di Monte Ceceri, sopra il nostro hotel.
Ogni piatto è ispirato al Codice Atlantico e rivela parte della storia di Firenze. Leonardo stesso vi accompagnerà in questo viaggio gastronomico alla scoperta della sua storia e delle sue invenzioni culinarie.
Sfogliate il menuVi ringraziamo per aver scelto Belmond.
Preferite parlare con qualcuno? Potete chiamarci al +39 055 5678 200
Invio in corso......
Gli alberi di limone, i cespugli di rose e le erbe aromatiche rendono questi profumati giardini un luogo idilliaco in cui godersi un drink con gli amici. Non c'è niente di meglio che trascorrere la serata all'aperto ascoltando della rilassante musica dal vivo.
Orari di apertura: 14:00 - 22:00, con musica dal vivo al pianoforte dalle 19:00
Rilassatevi con un pranzo leggero a bordo piscina sulla nostra ombreggiata terrazza oppure brindate alle avventure della giornata con un drink a bordo piscina.
Pranzo disponibile tutti i giorni dalle 12:30 alle 16:00
Seguite il sommelier nella nostra cantina per un’avventura nel mondo del vino. Ogni assaggio verrà servito con una selezione di formaggi locali e confetture artigianali.
Dal lunedì al venerdì, dalle 17:30 alle 18:30, su richiesta.
Vi ringraziamo per aver scelto Belmond.
Preferite parlare con qualcuno? Potete chiamarci al +39 055 5678 200
Invio in corso......
Scoprite tutto sulla storia e sui benefici dell’olio di oliva insieme al nostro esperto. Assaggerete tre tipi diversi di olio d’oliva monocultivar che vi condurranno in un viaggio attraverso l’Italia.
Da lunedì a venerdì su richiesta. L'esperienza dura un'ora.
Vi ringraziamo per aver scelto Belmond.
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Sorprendete la vostra metà in questo luogo magico incorniciato dai fiori e con una vista su Firenze senza eguali. Non c’è posto migliore per una proposta di matrimonio.
Scegliete tra la formula aperitivo e cena.
Vi ringraziamo per aver scelto Belmond.
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Il nostro esperto barman vi aspetta al Cloister Bar per creare il cocktail perfetto. Che la vostra scelta ricada su uno Chartreuse Swizzle oppure su un Negroni, la lezione terminerà sorseggiando la vostra creazione ammirando Firenze dall’alto.
Dal lunedì al venerdì, dalle 15:00 alle 16:00, su richiesta.
Vi ringraziamo per aver scelto Belmond.
Preferite parlare con qualcuno? Potete chiamarci al +39 055 5678 200
Invio in corso......
Godetevi un picnic nei nostri eleganti giardini. Stendete la coperta, gustate le specialità che lo chef ha preparato per il vostro cestino e brindate con un bicchiere di Champagne.
Vi ringraziamo per aver scelto Belmond.
Preferite parlare con qualcuno? Potete chiamarci al +39 055 5678 200
Invio in corso......
Deliziose sfiziosità vi aspettano ogni pomeriggio nel nostro Cloister Bar. Concedetevi specialità dolci e salate accompagnate da una ricca selezione di tè e infusi nella nostra storica cornice.
Ogni giorno dalle 16:00 alle 18:00.
Vi ringraziamo per aver scelto Belmond.
Preferite parlare con qualcuno? Potete chiamarci al +39 055 5678 200
Invio in corso......
IL TAVOLO DI LEONARDO
Un menu speciale dedicato al genio del Rinascimento
Scoprite di piùGarden Bar
Uscite nei nostri splendidi giardini all'italiana e assaporate lentamente un cocktail ammirando le stupende vedute di Firenze.
Scoprite di piùRistorante e bar piscina
La posizione collinare del ristorante e del bar a bordo piscina offre viste mozzafiato su Firenze in ogni momento della giornata.
Scoprite di piùDEGUSTAZIONE DI VINO
Seguite il sommelier nella nostra cantina per un’avventura nel mondo del vino.
Scoprite di piùDEGUSTAZIONE DI OLIO D'OLIVA
Scoprite tutto sulla storia e sui benefici dell’olio di oliva insieme al nostro esperto.
Scoprite di piùLOVERS’ CORNER
Situato in un angolo appartato dei nostri giardini, il Lovers’ Corner è il posto perfetto per festeggiare un’occasione speciale.
Scoprite di piùSHAKE AND DRINK
Il nostro esperto barman vi aspetta al Cloister Bar per creare il cocktail perfetto.
Scoprite di piùPICNIC NEI GIARDINI
Godetevi un picnic nei nostri eleganti giardini.
Scoprite di piùIl tè del pomeriggio
Deliziose sfiziosità vi aspettano ogni pomeriggio nel nostro Cloister Bar.
Scoprite di piùVi aiuteremo a organizzare un evento indimenticabile.
L'idilliaca cornice di Belmond Villa San Michele rende indimenticabile ogni festeggiamento, riunione o piccola celebrazione VIP.
Organizzate il vostro eventoVi ringraziamo per aver scelto Belmond.
Preferite parlare con qualcuno? Potete chiamarci al numero +39 055 5678 200
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Offrite ai vostri ospiti un delizioso menu personalizzato a base di piatti regionali in una delle nostre splendide location.
Scoprite tutte le locationAvete una richiesta speciale? Contattateci e ci occuperemo di ogni dettaglio.
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L'arte della gastronomia
Partite con Belmond per un viaggio alle frontiere del gusto. Ogni momento è una promessa di sapori unici.