Otto Geleng
Risvegliate i vostri sensi con le prelibatezze della cucina mediterranea
Accomodatevi al tavolo di uno dei ristoranti stellati più esclusivi della Sicilia per degustare un menù in grado di far rivivere la tradizione mediterranea. Deliziate il palato con i piatti squisiti dello Chef Roberto Toro, serviti in un ambiente unico che ricorda un’antica villa siciliana. Abbinate a ciascun piatto troverete le etichette di vini locali più pregiate, esaltate dai panorami meravigliosi da cui sarete circondati.
- Tel: +39 0942 6270200
- Email: otto.geleng@belmond.com
- Dress code: elegante
- Il ristorante è chiuso per la stagione invernale e riaprirà il 12 aprile 2023
- I bambini al di sopra degli 8 anni sono i benvenuti
Otto Geleng
Alle origini della creatività
Piatti contemporanei contaminati dal gusto della tradizione mediterranea
Se puoi partire da materie prime eccezionali, non devi alterare gli ingredienti. Devi solo sapere come esaltarli.
Come ambasciatore della cultura italiana, l’Executive Chef Roberto Toro crede fermamente nei valori della dieta mediterranea. La sua creatività in cucina è influenzata dai ricordi d’infanzia, soprattutto dal tempo passato in cucina con la mamma e altri familiari.
Roberto Toro
Executive Chef