Una nuova era attende l'iconico locale di Manhattan
Anche se a porte chiuse, la nostra storia continua
"21" è stato una pietra miliare del panorama mondano e culinario newyorkese per 90 anni. Anche se le porte del locale rimarranno chiuse per ora, stiamo rinnovando le nostre ricette senza tempo per cominciare insieme un nuovo capitolo di storia. Fino ad allora, vogliamo ringraziare amici, famigliari e affezionati clienti per il loro supporto continuo negli anni. Non vediamo l'ora di tornare a brindare insieme a nuovi fantastici momenti, proprio come Jack e Charlie avevano immaginato tanti anni fa.
Un illustre trionfo
Dopo la famigerata retata del 1930, i fondatori del "21", Jack Kriendler e Charlie Berns, ingaggiarono l'architetto Frank Buchanan per progettare un sistema di porte nascoste, scivoli invisibili, ripiani da bar a scomparsa e una cantina segreta. Funzionò e non furono mai più colti in fallo.