Chef Tom Kitchin sits in the Grand Suite looking out of the window, which illuminates his face in the warm wood surrounds.

A Taste of Scotland with Tom Kitchin

2 nights

Ce voyage de deux nuits à travers les Highlands écossais est placé sous la direction du chef Tom Kitchin, dont la cuisine met en lumière à la fois son apprentissage auprès de chefs d’exception et son héritage écossais.

Chef Tom Kitchin sits in the Grand Suite looking out of the window, which illuminates his face in the warm wood surrounds.

Les meilleurs soins

Rejoignez une icône de la gastronomie écossaise pour une expérience culinaire à bord orchestrée par Tom Kitchin, et laissez-vous émerveiller par les collines du Perthshire et les panoramas grandioses en direction de l’Aberdeenshire.

Horaires

Heure de départ approximative : 13 h 45 – Heure d’arrivée approximative : 9 h 40

(voyage au départ et à destination de la gare d’Édimbourg-Waverley)

Notre train est soumis aux contraintes des réseaux ferroviaires nationaux. Les horaires sont donc approximatifs et peuvent faire l’objet de changements de dernière minute.

Services inclus

View of perpendicular single beds, seen through the doorway of a twin cabin filled with natural light from a window on the right.

Cabines haut de gamme à bord du train

A waiter lifts two plates from the pass, both containing two juicy pan-fried scallops with herb crust, served in the shell.

Tous les repas et boissons à bord

Close-up of a musician's hands as they play an acoustic guitar, seen from the fret end, in mellow light.

Divertissement à bord

A paddle hovers above still lake waters in an angled image of a wooden oar resting on the side of a red-lipped rowing boat.

Excursions prévues selon l’itinéraire

Start Reservation

Next Departures:

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

Sun

* Please note - prices are a guide per cabin and subject to change based on journey availability