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Chef Mark Donald, with red hair and beard, sits on a barrel in the Glenturret Distillery wearing chef whites and dark trousers.

A Taste of Scotland with Mark Donald

2 nights

Acompáñenos a bordo para un emocionante viaje de dos noches por las Tierras Altas escocesas, de la mano del célebre chef escocés Mark Donald.

Chef Mark Donald, with red hair and beard, sits on a barrel in the Glenturret Distillery wearing chef whites and dark trousers.

Destacados

Parta desde la estación Edinburgh Waverley y maravíllese con las colinas serpenteantes de Perthshire antes de degustar la maestría culinaria de Mark Donald. Esta experiencia es la mejor manera de conocer la gastronomía singular de Escocia, rodeado de otros apasionados del buen comer.

Horarios

Hora de salida estimada: 1:45 p. m.; hora de llegada estimada: 10:05 a. m.

(Viaje de ida y vuelta desde la estación Edinburgh Waverley)

Nuestro tren está sujeto a las restricciones de la red ferroviaria nacional. Por lo tanto, los horarios son aproximados y pueden estar sujetos a cambios de última hora.

Qué está incluido

View through a Double Cabin to an unmade bed with white bedding, bathed in window light and encased in dark wood panelling.

Alojamiento de lujo a bordo del tren

A man holds two large crabs, one in each hand, as he stands by fishing nets and ropes, seen from above, over his shoulder.

Anfitrión invitado: Mark Donald

Este viaje tiene como anfitrión a Mark Donald, chef ejecutivo del restaurante The Glenturret Lalique en Crieff. Desde su incorporación en 2021, su talento ha llevado al restaurante a conquistar la primera estrella Michelin en apenas siete meses y una segunda en 2024. Originario de Glasgow, se formó en cocinas de renombre como Noma en Copenhague, y lideró cocinas en Londres y Sídney. Disfrute de su cocina escocesa contemporánea, precisa y basada en los ingredientes, escuche sus relatos y comparta anécdotas durante la barbacoa.

A waiter lifts two plates from the pass, both containing two juicy pan-fried scallops with herb crust, served in the shell.

Todas las comidas y bebidas a bordo

Close-up of a musician's hands as they play an acoustic guitar, seen from the fret end, in mellow light.

Entretenimiento a bordo

A paddle hovers above still lake waters in an angled image of a wooden oar resting on the side of a red-lipped rowing boat.

Excursiones según lo indicado en el itinerario

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Next Departures:

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* Please note - prices are a guide per cabin and subject to change based on journey availability