Restaurantes

Bambuco

Divertido, rejuvenecedor y colorido, Bambuco es el lugar perfecto para disfrutar de un coctel al atardecer rodeado de exuberantes palmeras tropicales en un entorno de diseño alegre muy mexicano.

Transportándole a los bares de antaño, podrá degustar algunos de los mezcales más exclusivos de México, amenizados con música alegre para animar la noche. Nuestro programa de mezcales ofrece botellas poco comunes y mezclas especializadas, junto con el conocimiento experto de los mixólogos.

Pruebe una de las bebidas emblemáticas de la mixóloga Ximena, cuyos deliciosos cócteles adoptan una filosofía de “cero residuos” y cuentan sus propias historias basadas en leyendas mayas locales e ingredientes autóctonos.

Opte por el mezcal, las bebidas de hierbas energizantes de temporada, los cócteles sorprendentes o una exquisita selección de vinos mexicanos. Tras un chapuzón en la deslumbrante piscina, una selección de aperitivos ligeros y auténticos deleitará su paladar.

Freddy’s Bar

El Freddy's Bar es un refugio tropical informal abierto todo el día para disfrutar de bebidas refrescantes junto a la playa. Al atardecer es un lugar codiciado para tomar una copa antes de cenar, mientras que por las noches se ameniza con música en vivo.

Con una oferta totalmente sostenible, no deje de elegir entre la impresionante carta de cócteles, renuévese con jugos y batidos o pruebe una cerveza artesanal mexicana con amigos. Destacamos el tequila y otras bebidas nacionales como la raicilla, el ron, el gin y el whiskey de maíz.

Pequeños bocados de deliciosa comida mexicana, como mariscos de la zona, picantes ceviches y sabrosos tacos, se sirven en la barra cruda de la cocina abierta, utilizando solo ingredientes mexicanos orgánicos.